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快樂廚房:我愛家常湯羹

快樂廚房:我愛家常湯羹

定 價:¥29.80

作 者: 梓晴 著
出版社: 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項: 快樂廚房
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食

ISBN: 9787530461006 出版時間: 2014-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 146 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《快樂廚房:我愛家常湯羹》精選了一百多款人們熟知的湯羹,每一款都配有詳細的步驟圖和文字說明,還附有超級詳細的“梓晴小叮嚀”,讓你輕輕松松就能做出色、香、味俱全的好湯。

作者簡介

暫缺《快樂廚房:我愛家常湯羹》作者簡介

圖書目錄

慢火靚湯
蟹味菇玉米排骨湯
松茸鴿子湯
雜菌鮮雞湯
鯽魚豆腐湯
蓮藕排骨湯
冬瓜大骨湯
黃豆豬蹄湯
青豆魚頭湯
香濃牛骨湯
蘿卜豬骨湯
番茄牛腩湯
板栗花生雞腳湯
羊肉湯
苦瓜大蒜排骨湯
蘋果雪梨瘦肉湯
淮山藥紅棗烏雞湯
滋補老鴨湯
春筍煲雞湯
巖耳土豆排骨湯
四神湯

PART 2
家常湯羹
榨菜肉絲蛋花湯
臘肉油豆腐暖湯
生汆丸子三鮮湯
西紅柿疙瘩湯
西湖牛肉羹
酸辣肚絲湯
白蛤豆腐湯
雞湯青菜缽
苦瓜三鮮湯
海米蘿卜絲湯
油條絲瓜湯
蘿卜丸子湯
口蘑四寶湯
豬肝菠菜湯
海帶豆腐里脊湯
草菇絲瓜肉片湯
雪萊肉絲湯
木耳蛋花湯
酸菜芋頭湯
雞蛋三鮮湯
紫菜蛋花湯
西紅柿雞蛋湯
豉汁豆腐湯
娃娃菜肉丸湯
咸菜黃魚羹
菠菜雞蛋湯
干蝦咸菜湯
折耳根排毒湯
西紅柿土豆湯
什錦豆干酸辣湯
雞湯白菜卷
西施豆腐湯
火腿冬筍湯
蘿卜連鍋湯
鴨血粉絲湯
蘿卜絲蛋湯

PART 3
異國濃湯
韓式泡菜豆腐湯
韓式海鮮大醬湯
意式田園蔬菜湯
土豆泥湯
番茄蔬菜濃湯
咖喱牛肉湯
奶油南瓜湯
培根蔬菜湯
蘆筍濃湯
羅宋湯
日式豆腐蘑菇醬湯
法式洋蔥湯
西班牙香蒜湯
奶油蘑菇濃湯

PART 4
暖心香粥
香菇魚片粥
香芋排骨粥
生菜碎肉粥
什錦魚丸粥
滑蛋牛肉粥
皮蛋雞絲粥
五彩水果冰粥
砂鍋青菜粥
養(yǎng)肝四寶粥
家常雞粥
百合南瓜粥
綠豆銀耳粥
香菇肉蛋粥
臘八粥
干貝雞絲粥
山楂消脂粥
止咳川貝水梨粥
沙茶牛肉粥
廣東雞茸粥
糙米蔬菜粥
皮蛋瘦肉粥

PART 5
滋味甜湯
銀耳蓮子百合湯
銀耳南瓜湯
銀耳木瓜糖水
番薯糖水
冰糖蓮子綠豆沙
酒釀紫薯珍珠小丸
椰汁木瓜燉燕窩
年糕紅豆沙
奶香玉米甜湯
杏仁水果西米露
海帶綠豆糖水
什錦水果羹

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