輕松學(xué)做菜：家常米粥

定　價(jià)：￥12.80

作　者：	飲食生活編委會(huì) 編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	輕松學(xué)做菜
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787538465006	出版時(shí)間：	2013-02-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	159	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《輕松學(xué)做菜：家常米粥》主要介紹了6類家常米粥的制作方法。《輕松學(xué)做菜：家常米粥》突出粥譜的實(shí)用性、簡(jiǎn)潔性和閱讀性，每道米粥不僅配有精美圖片，還介紹了米粥的口味和操作時(shí)間等內(nèi)容，針對(duì)典型粥例的制作配以分解圖片說(shuō)明，使讀者更加直觀地掌握米粥的烹飪方法，烹調(diào)出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

下廚須知
家常米粥常用原料
家常米粥食材處理
蔬菜類
水產(chǎn)類
畜肉類
其他類
家常米粥健康吃
粥秘訣大公開(kāi)
藥粥的食療功效
藥粥食用原則
Part 1 蔬果粥
……
Part 2 畜肉粥
Part 3 禽蛋粥
Part 4 水產(chǎn)粥
Part 5 雜糧粥
Part 6 藥膳粥