注冊(cè) | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食飲食保健吃不胖的秘密

吃不胖的秘密

吃不胖的秘密

定 價(jià):¥38.00

作 者: 潘勝林 編
出版社: 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 瘦身菜
標(biāo) 簽: 時(shí)尚/美妝 瘦身美體

ISBN: 9787536480292 出版時(shí)間: 2015-04-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 160 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《吃不胖的秘密——瘦身菜》是特色菜譜書中的一種。收錄了130余種菜式,所選擇的食材普通易得,品嘗的主料和輔料,簡(jiǎn)單的烹制方法,為讀者設(shè)計(jì)的菜品營(yíng)養(yǎng)均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低熱、低糖的特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

 潘勝林,男,出生1964年,大學(xué)本科文化。中式烹調(diào)高級(jí)技師,國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。先后出版各類美食文化圖書數(shù)十本,為中國(guó)飲食文化,特別是川菜文化的推廣做出了較大的貢獻(xiàn)。

圖書目錄

目錄
001 白果藕苗 1
002 白果魚肚 2
003 百合西芹 3
004 百合兒菜蝦 4
005 百合桃仁蝦 5
006 鮑片爆洋蔥 6
007 鮑魚炒貢菜 7
008 鮑仔燴兒菜 8
009 鮑仔炒木耳 9
010 碧玉螺肉 10
011 菠蘿燴魔片 11
012 菠蘿目魚花 12
013 菠蘿魚肚 13
C
014 彩珠豆腐 14
015 茶菇炒雞冠 15
016 茶菇炒目魚 16
017 茶菇燴素鮑 17
018 茶菇莧菜 18
019 炒目魚花 19
020 炒三素 20
021 蔥油鮑菇絲 21
F
022 翡翠蹄筋 22
023 翡翠蝦仁 23
024 粉條茶菇 24

G
025 干椒熗鮑魚仔 25
026 甘藍(lán)拌海蜇 26
027 宮爆鮮貝 27
028 貢菜炒魔絲 28
029 貢菜燴蝦餃 29
030 菇筍粉絲 30
031 瓜條魚肚 31
032 果蔬沙拉 32
033 果汁鮮蝦 33
H
034 海參炒蕨菜 34
035 海參炒雙丁 35
036 海參雙素 36
037 海茸拌蕨菜 37
038 海蜇炒韭黃 38
039 紅椒拌海蜇 39
040 紅椒煸苦瓜 40
041 紅椒貢菜 41
042 胡蘿卜燴魚肚 42
043 胡蘿卜燒牛筋 43
044 黃瓜拌帶絲 44
045 黃喉炒雙絲 45
046 黃金素菜湯 46
047 黃喉椒菇 47
048 燴素三鮮 48
049 火爆蟶子 49
050 火爆花蚶 50
051 火爆胗花 51
J
052 雞冠拌蕺菜 52
053 雞汁雙素 53
054 金銀蟹籽球 54
055 韭黃肚絲 55
K
056 苦瓜燴魚唇 56
057 苦瓜燒蹄筋 57
L
058 辣麻豆腐 58
059 蘭花素鮑 59
060 蘭花魷花 60
061 蘭花魚肚 61
062 蓮子燴西芹 62
063 涼拌海石花 63
064 蘆筍茶菇 64
065 蘆筍炒魔絲 65
066 蘆筍魷花 66
M
067 美味魚肚 67
068 美汁蝦 68
069 美汁銀絲卷 69
070 秘制老南瓜 70
071 魔芋炒鮑仔 71
072 西芹炒魔芋 72
073 木耳西芹 73
074 目魚蘆筍 74
075 目魚燒魔芋 75
N
076 奶香銀藕 76
O
077 藕合雙果 77
078 藕苗桃仁 78
P
079 泡椒雞冠 79
Q
080 芹菜腰絲 80
081 芹椒魷花 81
082 芹椒芋條 82
083 青筍燒牛筋 83
084 青筍魷花 84
085 清蒸鱖魚 85
S
086 三色素燴 86
087 三色蹄筋 87
088 三色鮮貝 88
089 ?;U魚 89
090 山藥燒牛筋 90
091 珊瑚蝦餃 91
092 鱔魚炒西芹 92
093 燒椒拌涼粉 93
094 生拌茼蒿 94
095 柿椒炒蕨菜 95
096 雙果蓮芹 96
097 素炒四丁 97
098 蔬菜沙拉 98
099 雙丁炒麥粒 99
100 雙椒鴨掌 100
101 雙色魔條 101
102 雙色蹄筋 102
103 水果冰淇淋沙拉 103
104 水果沙拉 104
105 水果魚唇 105
106 蒜香四丁 106
107 素鮑燒洋蔥 107
108 素炒三色 108
109 素炒雙絲 109
110 素燴蟹丸 110
111 素?zé)膶?111
112 酸辣蕺菜葉 112
T
113 桃仁蹄筋 113
X
114 西蘭雙果 114
115 西芹爆花蛤 115
116 西芹炒鮑仔 116
117 西芹炒洋蔥 117
118 西芹唇片 118
119 西芹黃喉 119
120 西洋燴菇 120
121 鮮貝炒蘆筍 121
122 鮮貝魔芋 122
123 鮮蝦雙素 123
124 鮮魷熗菜薹 124
125 莧菜燴蝦餃 125
126 香菇百合 126
127 香菇魚肚 127
128 香辣魚肚絲 128
129 蟹丸炒雙丁 129
Y
130 洋蔥拌肚絲 130
131 洋蔥炒魷花 131
132 洋蔥魔片 132
133 腰絲炒魔芋 133
134 野椒貢菜玉筍 134
135 銀耳蘭花 135
136 銀耳魔片 136
137 銀耳沙拉 137
138 銀耳素燴 138
139 魷魚雙絲 139
140 魚唇炒洋蔥 140
141 魚肚炒洋蔥 141
142 魚肚魔芋片 142
143 魚肚炒魔丁 143
144 魚肚青筍 144
145 玉蘭唇片 145
146 玉蘭燴蹄筋 146
147 玉蘭魔芋絲 147
148 玉片蘭花 148
149 玉筍三素 149
150 元寶蝦 150
151 原味手剝筍 151
Z
152 蘸醬黃瓜 152
153 胗片西芹 153
154 枝菇三素 154

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)