定 價(jià)：￥29.80
| 作 者： | 美食生活工作室 編 |
| 出版社： | 青島出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 保健/養(yǎng)生 藥膳食療 |
| ISBN： | 9787555209980 | 出版時(shí)間： | 2014-11-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 16開 | 頁(yè)數(shù)： | 224 | 字?jǐn)?shù)： |
本系列圖書分為四本：《喝湯看天氣—四季養(yǎng)生保健湯》，按季節(jié)更替給人體帶來的影響，精選適宜食材煲湯；《喝湯分人群—家庭日常養(yǎng)生湯》，按不同體質(zhì)和不同身體狀況，精選適宜食材煲湯；《喝湯調(diào)體質(zhì)—藥膳調(diào)理養(yǎng)生湯》，精選家庭常用藥食兩用的中藥材，煲制具有較好的調(diào)理效果的藥膳湯；《喝粥更長(zhǎng)壽—健康五谷養(yǎng)生粥》，用五谷、干果等食材及常用中藥材，煲制延年益壽的養(yǎng)生粥品。跟隨專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)，讓養(yǎng)生變得簡(jiǎn)單和科學(xué)！
美食生活工作室：專業(yè)的美食圖書創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》《美味家常菜分步詳解》“巧廚娘”系列等多部全國(guó)銷售量領(lǐng)先的美食類暢銷書。
王作生：營(yíng)養(yǎng)藥膳專家，主治中醫(yī)師，青島市藥膳研究會(huì)理事。擅長(zhǎng)中醫(yī)推拿理療、藥膳食療。先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學(xué)》《現(xiàn)代醫(yī)院管理概論》《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克相宜速查手冊(cè)》《食物搭配宜忌與食用指導(dǎo)》及“愛心家肴營(yíng)養(yǎng)保健系列（包括《關(guān)愛女性的15種食物與150道養(yǎng)生菜》等共15本）”等書籍。
part1這樣喝湯助降糖
1．糖尿病患者的調(diào)理與飲食
·糖尿病患者調(diào)理原則 12
·糖尿病患者飲食宜忌 13
2．降血糖湯煲
青蛤煮鯽魚 14
綠豆南瓜湯 15
鮮蘑腐竹湯 16
五味枸杞茶 16
靈芝降糖湯 17
人參雞肉湯 17
蟲草燉龜肉 18
百花齊放 18
蟲草芡實(shí)燉老鴨 19
蟲草水鴨湯 20
青豌豆湯 20
蛤肉百玉湯 21
米藥杏仁湯 21
豌豆豆苗燉鴨條 22
魔芋煲鯽魚 23
苦瓜豆腐湯 23
蟲草豆蔻燉老鴨 24
胡蘿卜燉牛尾 25
甘筍烏魚湯 26
山楂山藥湯 26
栗子燒山藥 27
柚子肉燉雞 27
香菇山藥素湯 28
泰汁煮雙瓜 29
平菇豬肉湯 29
平菇鯽魚湯 30
人參枸杞羹 30
山藥苦瓜煲豬肝 31
豬蹄燉苦瓜 32
枸杞燉白鰱魚 33
靈芝山藥湯 34
靈芝南瓜羹 34
竹筒人參松茸湯 35
參麻燉乳鴿 36
白魚枸杞湯 36
杞地羊腎湯 37
豆芽平菇湯 37
排骨玉米湯 38
黃精燉雞塊 38
冬貝瘦肉湯 38
枸杞燉兔肉 39
枸杞山藥?kù)银?39
蠣黃燉豆腐 40
生蠔豬肉湯 40
牡蠣鯽魚湯 41
牡蠣雞蛋湯 42
蛤蜊冬瓜湯 42
part2這樣喝湯助降壓
1．高血壓患者的調(diào)理與飲食
·高血壓患者調(diào)理原則 44
·高血壓患者飲食宜忌 45
2．降血壓湯煲
杞菊地黃湯 45
紅棗芹菜湯 46
杞棗芹菜湯 46
荸薺芹菜湯 46
洋蔥羊肉湯 47
山楂煮牛肉 48
冬瓜枸杞湯 48
冬瓜湯 49
銀芽山楂湯 49
太子參海蜇湯 50
山楂龍須湯 50
蟲草山楂燉鴿 51
蟲草燉仔雞 51
平菇莼菜湯 52
蟲草燉鮑參 53
蟲草蒸白鵝 53
蟲草瘦肉湯 54
蟲草草龜湯 54
蟲草杞子煲鮑魚 55
龍須蟲草蒸仔雞 56
靈芝決明茶 57
靈芝苦丁茶 57
靈芝荸薺 57
靈芝黑白木耳湯 58
杞菊決明茶 59
雪羹湯 59
番茄紫菜湯 59
鯽魚番茄湯 60
豆芽煲花枝 60
花生燉鯉魚 61
海帶鯉魚湯 62
海帶冬瓜湯 62
海帶肉蛋湯 63
冬瓜蝦米湯 63
冬瓜綠豆湯 64
綠豆藕湯 64
part3這樣喝湯助降脂
1．高血脂患者的調(diào)理與飲食
·高脂血癥調(diào)理原則 66
·高脂血癥飲食宜忌 67
2．降血脂湯煲
鯉魚山楂湯 67
靈芝茯苓茶 68
靈芝茶 68
靈芝健身茶 68
陳皮山楂烏龍茶 69
靈芝黃精湯 69
核桃枸杞羹 69
蘿卜海帶湯 70
蘿卜豆腐湯 70
紫菜蘿卜湯 71
清燉蘿卜牛肉 71
草魚冬瓜湯 72
海帶紫菜湯 72
西紅柿海帶湯 73
黃瓜汆肉片 74
清汆蠣黃 74
滋補(bǔ)兔肉湯 75
花生鯽魚湯 75
荷葉冬瓜湯 75
冬瓜銀耳羹 76
八寶冬瓜湯 77
油菜香菇湯 77
冬菠羊肉羹 78
牡蠣紫菜湯 78
冬瓜靈芝湯 79
靈芝金菇肉片湯 80
雪菜豆腐湯 81
木耳豆腐湯 81
多菌豆腐湯 82
山椒白玉鍋 82
牛肉海帶湯 83
土豆豆腐配 84
番茄土豆湯 84
松菇燉草魚 85
雞蛋玉米羹 86
土豆菠菜湯 86
蓮子冬瓜湯 87
蝦仁冬瓜湯 87
蘋果雪耳湯 87
粉絲蘿卜湯 88
番茄冬瓜煲 88
鯉魚山楂雞蛋湯 89
蘋果燉草魚 90
草魚豆腐湯 90
part4這樣喝湯助補(bǔ)心
1．中醫(yī)講“心”及補(bǔ)心小處方
·心的生理功能 92
·心的病理變化 93
·補(bǔ)心小處方 93
2．補(bǔ)心湯煲
黃精玉竹牛肉湯 94
龍眼兔肉湯 95
蟲草雪蛤 95
龍眼煲洋參 96
百圓煲雞蛋 96
人參靈芝煲兔肉 97
靈芝紅棗瘦肉湯 98
靈芝粉葛豬腸湯 99
蟲草山楂烏雞湯 100
蟲草蒸鵪鶉 101
人參瘦肉湯 101
人參蟲草鴨 102
川貝蟲草燉水鴨 103
蟲草紅參蒸全雞 104
紅棗洋參飲 105
靈七瘦肉湯 105
寧心安神湯煲
靈芝枸杞乳鴿湯 106
人參燉雞 107
龍眼百合 108
桂棗燉豬心 108
茯苓燉魚頭 109
靈芝豬蹄湯 109
鮮人參水鴨 110
參七羊肉湯 110
花旗參煲排骨 111
龍眼棗仁飲 111
助眠益智湯煲
桂圓燉雞翅 112
高麗參鴿湯 113
龍眼豬心湯 113
圓豆煲羊心 114
杞圓燕窩湯 114
靈芪燉肉 115
靈芝燉仔雞 115
滋補(bǔ)水鴨 116
靈芝煮河蚌 116
參圓燉雙心 117
靈芝煲銀耳 117
參桂燉豬心 118
枸杞羊肉湯 118
人參蓮子羹 119
安眠補(bǔ)養(yǎng)湯 119
氣血雙補(bǔ)湯 120
龍眼蒸鵪鶉 121
枸杞雪蛤羹 121
桂茯豬心湯 122
杞麻燉豬腦 122
龍眼燉昆布 123
蓮子人參湯 123
杞棗煲雞蛋 124
牛奶龍眼雪蛤 124
part5這樣喝湯助健脾
1．中醫(yī)講“脾”及健脾小處方
·脾的生理功能 126
·脾的病理變化 126
·補(bǔ)脾小處方 127
2．健脾湯煲
參芪砂鍋魚頭 128
貝蟹燉白菜 129
蓮子鶉蛋糖水 129
菠蘿冰蓮湯 130
琥珀蓮子羹 131
黑棗桂圓蛋湯 132
大麥土豆湯 132
蓮子羊肉煲 133
蘿卜燉羊肉 133
素羊肉爐 134
生姜燉牛肚 134
健脾養(yǎng)胃湯 135
龍眼蓮子羹 135
五花芋頭煲 136
豬肚內(nèi)金湯 136
茄豆燉牛肉 137
姜母鴨 137
大麥羊肉湯 138
草果羊肉湯 138
羊肉柿子湯 139
干姜羊肉湯 139
羊肉蝦羹 140
神仙鴨 140
青鴨羹 141
鮮人參煲鴨 141
砂仁鯽魚湯 142
鯽魚豆腐湯 142
羊肉燉淮山藥 143
鯽魚菜花羹 144
姜椒鯽魚羹 144
生姜鯽魚湯 145
枸杞鯽魚湯 145
羊排燉鯽魚 146
清燉鯽魚 146
part6這樣喝湯助補(bǔ)肺
1．中醫(yī)講“肺”及補(bǔ)肺小處方
·肺的生理功能 148
·肺的病理變化 149
·補(bǔ)肺小處方 149
2．補(bǔ)肺湯煲
大棗花生湯 151
桂圓鴿蛋湯 151
鮮柚子百合 152
人參銀耳湯 152
蓮百龍眼湯 153
銀耳龍眼羹 153
海蜇百合湯 154
百合燉肉 154
豆腐蘿卜湯 155
松仁燴絲瓜 155
栗子白果羹 156
百合紅棗湯 156
杏仁蘿卜燉豬肺 157
桂圓清涼補(bǔ) 158
鮮果燉豬肺 158
百參豬肺湯 159
參竹心肺湯 159
豬肺海帶湯 160
百合雞蛋湯 160
海參銀耳 161
燕窩燉銀耳 161
鳳梨煲銀耳 162
冰糖銀耳橘羹 162
銀耳鴨蛋羹 163
果杏生魚湯 163
蘋果瘦肉湯 164
薏米海帶湯 164
心肺燉花生 165
益壽鴿蛋湯 166
桂圓鴿蛋湯 166
枸杞豆腐湯 167
薏米燉雞 168
洋參龍眼雞湯 168
人參燉烏雞 169
百合烏雞參湯 170
水鴨煲 171
鰱魚絲瓜湯 171
人參魚肉湯 172
松蘑豆腐湯 172
小豆鯽魚湯 173
藥桂燉甲魚 173
圓肉淮杞燉花膠 174
part7這樣喝湯助補(bǔ)肝
1．中醫(yī)講“肝”及補(bǔ)肝小處方
·肝的生理功能 176
·肝的病理變化 177
·補(bǔ)肝小處方 177
2．補(bǔ)肝湯煲
海參豬肝湯 178
薺菜豬肝湯 179
絲瓜豬肝湯 179
豬肝豆腐湯 180
豬肝羹 180
淮杞煲羊肝 181
枸杞羊肝羹 181
菊花羊肝湯 182
薺菜豆腐羹 183
薺菜雞蛋湯 183
枸杞牛肝湯 184
菊花魚片鍋 184
山藥?kù)腋使S 185
山薺煲苦瓜 185
瘦肉鮑魚湯 186
鮑魚竹筍湯 186
平菇鮑魚湯 187
玉米須鮑魚湯 187
濃湯裙菜煮鱸魚 188
海帶煮鱸魚 189
枸杞田螺湯 189
雪菜燉鱸魚 190
香菜魚肚羹 190
山藥鯉魚湯 191
鯉魚羹 191
二皮紅棗鯉魚湯 192
黃魚羹 193
芒果瘦肉湯 194
銀耳枸杞雞肝湯 194
苦瓜豬肉湯 194
part8這樣喝湯助補(bǔ)腎
1．中醫(yī)講“腎”及補(bǔ)腎小處方
·腎的生理功能 196
·腎的病理變化 197
·補(bǔ)腎小處方 197
2．補(bǔ)腎湯煲
回春杞子燉盅 199
砂鍋枸杞烏雞 200
牛肉海帶湯 201
板栗豬肉湯 201
榛仁枸杞湯 202
羊排杞子湯 202
枸杞二羊湯 203
枸杞燉羊肉 203
杞歸羊肉湯 204
山藥羊肉湯 205
杞鞭壯陽湯 206
鎖陽豬腰湯 207
乳鴿響螺湯 207
枸杞黃精煨狗肉 208
狗肉枸杞山藥湯 209
胡蘿卜燉牛尾 210
腰花木耳湯 211
團(tuán)魚枸杞羊肉煲 212
鵪鶉冬瓜煲 213
雙參羊肉鍋 214
海參首烏紅棗湯 215
羊肉豆腐湯 215
參茸烏雞湯 215
人參鹿肉湯 216
三珍鹿肉湯 217
海參肉片湯 217
紅參龜鳳湯 218
參肘燉烏骨雞 219
銀耳龍眼鴿蛋湯 220
桂蓮雞蛋湯 221
銀耳烏龍湯 221
黑豆鯉魚湯 222
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 