人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。
「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。
吃的同時,我們其實也是在咀嚼這座城市背后更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事,如果從這角度出發(fā),本身帶著濃烈移民色彩的高雄,飲食文化盤根交錯,風格,自成一格,而且無可取代。
《尋味高雄:好味道》,從企劃到完成,整整花了6年的時間,以誠品書店美食專欄「高雄味道」的文章打底,再進行擴充和延伸,為了做出區(qū)隔,強調「連高雄人自己都喜歡的小攤」以及「找出巷仔內的無名人氣小店」成了這本《尋味高雄:好味道》努力的重點。
書中,從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手,全幫你著想張羅。你唯一需要做得,就是找個時間帶著愉快心情放松吃喝,雄好呷的理由上頭已經洋洋灑灑,我就不再一一細數(shù),因為那不是高雄人的作風,至于尚未列上的部分,等待你來幫忙補齊。