超簡(jiǎn)單清真菜

　　講究營(yíng)養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受簡(jiǎn)單便捷的美味佳肴是我們的一種減壓方式。人人都希望擁有健康的身體，而影響健康的因素有很多，其中最為重要的，也是與我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞值木褪秋嬍沉?。面?duì)五光十色的各種食材和菜肴，吃什么，怎樣吃？怎樣搭配合理，怎樣才能健康飲食？則是我們每天面臨的最大選題，據(jù)此我們?yōu)樽x者精心編寫了《最家?！穮矔冻?jiǎn)單清真菜》就是其中的一本。

　　喬明福，中華餐飲技術(shù)交流協(xié)會(huì)清真委員會(huì)主任，清真菜宴席設(shè)計(jì)大師，中國(guó)烹飪大師，國(guó)家一級(jí)評(píng)委，幫廚網(wǎng)技術(shù)顧問(wèn)。從事餐飲工作三十多年來(lái)，懷著對(duì)餐飲事業(yè)無(wú)限的追求，奔走于各大城市，精通清真菜、川菜、燒烤、烤全羊、馕坑肉、架子肉等特色菜品，多次參加烹飪協(xié)會(huì)舉辦的各項(xiàng)比賽被邀請(qǐng)為嘉賓評(píng)委。曾在BTV《食全食美》、湖北衛(wèi)視等多個(gè)電視臺(tái)做美食主理，多次為娛樂(lè)明星和領(lǐng)導(dǎo)主理并獲得好評(píng)。