超簡單清真菜

　　講究營養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受簡單便捷的美味佳肴是我們的一種減壓方式。人人都希望擁有健康的身體，而影響健康的因素有很多，其中最為重要的，也是與我們?nèi)粘Ｉ蠲懿豢煞值木褪秋嬍沉?。面對五光十色的各種食材和菜肴，吃什么，怎樣吃？怎樣搭配合理，怎樣才能健康飲食？則是我們每天面臨的最大選題，據(jù)此我們?yōu)樽x者精心編寫了《最家?！穮矔?，《超簡單清真菜》就是其中的一本。

　　喬明福，中華餐飲技術(shù)交流協(xié)會清真委員會主任，清真菜宴席設計大師，中國烹飪大師，國家一級評委，幫廚網(wǎng)技術(shù)顧問。從事餐飲工作三十多年來，懷著對餐飲事業(yè)無限的追求，奔走于各大城市，精通清真菜、川菜、燒烤、烤全羊、馕坑肉、架子肉等特色菜品，多次參加烹飪協(xié)會舉辦的各項比賽被邀請為嘉賓評委。曾在BTV《食全食美》、湖北衛(wèi)視等多個電視臺做美食主理，多次為娛樂明星和領導主理并獲得好評。