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美味川菜

美味川菜

定 價:¥29.90

作 者: 孔陽 著
出版社: 團結(jié)出版社
叢編項:
標 簽: 地方美食 烹飪/美食

ISBN: 9787512623101 出版時間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 166 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《美味川菜》以簡明的文字、精美的圖片、詳細的步驟介紹了各種菜肴的制作過程,對每道菜的做法進行了詳盡的指導,讓讀者掌握烹制方法,學會處理材料,真正做到好學易做。全書內(nèi)容翔實,圖片清晰,描述精確,是一本具有很強操作性的川菜菜譜。

作者簡介

暫缺《美味川菜》作者簡介

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