定 價(jià):¥35.00
01西式面點(diǎn)制作
02西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
03中餐面點(diǎn)制作(第2版)
04冷拼制作技藝
05世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
06打荷與炒鍋
07日本名廚高湯研究全書
08中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
09水臺(tái)工作(第2版)
10廚師四大絕技