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經(jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾

經(jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾

定 價(jià):¥68.00

作 者: (英)佐伊 克拉克(Zoe Clark)著
出版社: 中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烘焙甜品 烹飪/美食

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ISBN: 9787518019304 出版時(shí)間: 2015-11-01 包裝: 軟精裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 128 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  Zoe Clark向您展示了如何從你*喜歡的經(jīng)典服裝、家具、物品和紀(jì)念品中獲得靈感,創(chuàng)造驚人的復(fù)古蛋糕設(shè)計(jì)?!督?jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾》從優(yōu)雅的蕾絲首飾盒蛋糕到新奇的旋轉(zhuǎn)木馬蛋糕,每個(gè)難以置信的蛋糕設(shè)計(jì)都伴隨著更小的蛋糕設(shè)計(jì)、餅干設(shè)計(jì)、古典的幻想以及更多?!督?jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾》包括你需要的蛋糕食譜和簡(jiǎn)單的分步指導(dǎo)以及重要的蛋糕裝飾技巧,這樣您就可以創(chuàng)造驚人的形狀設(shè)計(jì),在家做出新奇的蛋糕。

作者簡(jiǎn)介

  佐伊·克拉克(Zoe Clark)是倫敦高級(jí)蛋糕設(shè)計(jì)師,她的作品經(jīng)常出現(xiàn)在英國(guó)暢銷(xiāo)的婚紗糖花工藝雜志上。她的蛋糕設(shè)計(jì)也出現(xiàn)在電視和電影中,她曾出版4本書(shū)以展示她獨(dú)特的風(fēng)格。佐伊·克拉克(Zoe Clark)的蛋糕店在2010年11月開(kāi)業(yè)于倫敦西南部,提供定制蛋糕和糖果設(shè)計(jì)服務(wù)。

圖書(shū)目錄

目錄

引言 4

工具和設(shè)備 6

朦朧的蕾絲夢(mèng) 8

復(fù)古的珠寶 16

設(shè)計(jì)師的藝術(shù)裝飾 24

漂亮的帽盒 32

縫紉時(shí)尚 40

經(jīng)典工藝 50

傳統(tǒng)電話(huà)機(jī) 58

查爾斯頓 66

古老的時(shí)鐘 74

50年代的裙子 82

配方和技巧 92

模板 123

供應(yīng)商 126

鳴謝 126

作者簡(jiǎn)介 127

索引 127

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