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雞蛋的N次華麗變身

雞蛋的N次華麗變身

定 價:¥29.80

作 者: 甘智榮 著
出版社: 新疆人民衛(wèi)生出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787537266505 出版時間: 2016-08-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  蛋是很常見的食物,且營養(yǎng)價值高,對所有家庭而言是很方便取得的食材,且變化多多,舉凡蒸、煮、炒、炸、烤,無論是在早午餐、甜點(diǎn)、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的蹤跡。就讓我們一起進(jìn)入美妙的蛋料理世界吧!

作者簡介

  國家考評員,中國烹飪大師,名菜品鑒顧問,深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員,是廚師第二季深圳賽區(qū)評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎以及環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎。

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