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再忙,你也要吃早餐:66道早餐單品+47款早餐組合

再忙,你也要吃早餐:66道早餐單品+47款早餐組合

定 價(jià):¥35.00

作 者: 甘智榮 著
出版社: 新疆人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787537265720 出版時(shí)間: 2016-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 192 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)結(jié)合不同人群的需要,分別為上班族介紹了省時(shí)便利的簡(jiǎn)易早餐,為樂(lè)活族介紹了豐盛美味的休閑早餐,方便讀者按需取材,重拾親手為自己、為家人做早餐的樂(lè)趣。

作者簡(jiǎn)介

  甘智榮中國(guó)烹飪大師,菜品鑒高級(jí)顧問(wèn),多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目,榮獲國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng),榮獲環(huán)球廚神國(guó)際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng),深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員。從事烹飪工作多年,熟練掌握粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào),擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對(duì)新派菜品有很多研發(fā)創(chuàng)意,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法組合起來(lái)。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn),擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師。多年來(lái),培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著,并長(zhǎng)年開(kāi)設(shè)家常菜家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。

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