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凱蒂的周末美食

凱蒂的周末美食

定 價(jià):¥158.00

作 者: [澳] 凱蒂·奎恩·戴維斯(Katie,Quinn,Davies) 著;丟帕 譯
出版社: 浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 攝影師的餐桌
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787534170447 出版時(shí)間: 2016-07-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 310 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  旅行中享受的美食,朋友那要來的食譜。慵懶的周末早午餐、豐盛的家宴、營養(yǎng)的沙拉、長久腌制或慢煮的菜肴……繼《What:Katie Ate Recipes and otherBits & Bobs》廣受追捧并獲得大量殊榮之后,凱蒂的又一大作《凱蒂的周末美食》。書中還記錄了凱蒂·奎恩·戴維斯的周末生活,度假、拍攝、聚會(huì),是凱蒂從餐桌到生活的一次探索之旅。

作者簡介

  凱蒂·奎恩·戴維斯(Katie Quinn Davies)原本是一位平面設(shè)計(jì)師,從2009年開始,她將她全部的創(chuàng)造力傾注在了美食攝影上,于是她的博客“凱蒂吃什么(What Katie Ate)”誕生了。她在澳大利亞、美國和歐洲國家擁有一大批追隨者,這成了一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)奇跡。她在悉尼的工作室為美食生活類雜志拍攝廣告以及各類硬照,閑暇之余,凱蒂喜好下廚,會(huì)常常在她的網(wǎng)站上更新時(shí)令食譜。2013年,凱蒂·奎恩·戴維斯(Katie Quinn Davies)的《凱蒂的食譜及其飲食生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)一書獲得美國詹姆斯·比爾德食譜提名,她本人也憑借此書獲得詹姆斯·比爾德攝影獎(jiǎng)。2014年,凱蒂的另一本食譜《凱蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)問世,其明亮、清新、精美的拍攝風(fēng)格和創(chuàng)意的菜品設(shè)計(jì),再次引起讀者和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。

圖書目錄

早餐和早午餐
巴羅莎的一個(gè)周末
色拉和湯
都柏林的一個(gè)周末
家禽、肉和魚
意大利的一個(gè)周末
素食
女生們的周末午餐會(huì)
披薩、意大利面和面包
派對(duì)食物和酒水
自己家的墨西哥式周末
甜點(diǎn)
幕后故事
索引

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