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花樣主食輕松做

花樣主食輕松做

定 價(jià):¥39.80

作 者: 王森,張琴 編
出版社: 中國紡織出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 家常菜譜 烹飪/美食 主食

ISBN: 9787518025206 出版時(shí)間: 2016-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 160 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  花樣主食輕松做,超詳細(xì)主食制作基礎(chǔ)介紹,原料、調(diào)料、工具一一羅列,帶您開啟主食的大門。 包子、餃子、面條、餅類、粥類,豐富主食任你挑。 圖文并茂、步驟詳細(xì),讓您零失敗。

作者簡(jiǎn)介

  王森,知名美食博主,王森西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)辦人,從事西點(diǎn)技術(shù)研發(fā)20年,培養(yǎng)了數(shù)萬名學(xué)員,學(xué)員來自亞洲各地。他善于創(chuàng)新,才思敏捷,設(shè)計(jì)并創(chuàng)造了中國巧克力夢(mèng)公園,這個(gè)創(chuàng)意讓更多的烘焙愛好者認(rèn)識(shí)到了西點(diǎn)的無限魔力,他把西點(diǎn)提升到了欣賞及收藏的更高層次。至今已出版圖書近兩百本,讓萬千美食愛好者受益。張琴,從事美食行業(yè)十余年,知名美食博主,博客訪問量上百萬,現(xiàn)為蘇州“知味戀歌”咖啡館主人,專職美食創(chuàng)造與美食沙龍活動(dòng)。

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