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家常米粥

家常米粥

定 價:¥19.80

作 者: 飲食生活編委會 編
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787557800048 出版時間: 2016-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《輕松學(xué)做菜:家常米粥》主要介紹了6類家常米粥的制作方法。《輕松學(xué)做菜:家常米粥》突出粥譜的實用性、簡潔性和閱讀性,每道米粥不僅配有精美圖片,還介紹了米粥的口味和操作時間等內(nèi)容,針對典型粥例的制作配以分解圖片說明,使讀者更加直觀地掌握米粥的烹飪方法,烹調(diào)出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

作者簡介

暫缺《家常米粥》作者簡介

圖書目錄

下廚須知
家常米粥常用原料
家常米粥食材處理
蔬菜類
水產(chǎn)類
畜肉類
其他類
家常米粥健康吃
粥秘訣大公開
藥粥的食療功效
藥粥食用原則
Part 1 蔬果粥
……
Part 2 畜肉粥
Part 3 禽蛋粥
Part 4 水產(chǎn)粥
Part 5 雜糧粥
Part 6 藥膳粥

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