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零基礎(chǔ)學做主食小吃

零基礎(chǔ)學做主食小吃

定 價:¥49.90

作 者: 作,無 編
出版社: 江西科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787539048703 出版時間: 2014-01-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  全面的面食工具展示、常見面食做法、主食做法。

作者簡介

暫缺《零基礎(chǔ)學做主食小吃》作者簡介

圖書目錄

Part1新手學做主食小吃第一歩——會用工具、認得材料
會用工具
搟面杖
刮板

溫度計
量匙
計時器
匱杯
面粉篩
分蛋器
打蛋器
攪拌器
攪面棍
刮刀
削面刀
齒形面包刀
........

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