法國葡萄酒綠指南（2016-2017）

　　《法國葡萄酒綠指南2016—2017》介紹了法國1000多家優(yōu)質(zhì)酒莊和7000多種葡萄酒。酒莊信息豐富，包括酒莊名稱、生產(chǎn)者、所屬產(chǎn)區(qū)、酒莊級別、酒標(biāo)、酒莊介紹、酒評、酒款及評分、葡萄園面積和種植品種、產(chǎn)量、生產(chǎn)者聯(lián)系方式、參觀時間及國內(nèi)經(jīng)銷商等。全書以產(chǎn)區(qū)劃分，共分為12個地區(qū)，每個地區(qū)又分為若干小產(chǎn)區(qū)，均嚴(yán)格按照法定產(chǎn)區(qū)劃分，每個產(chǎn)區(qū)的酒莊按照品質(zhì)從高到低分為四個級別：3星到0星，星級酒莊在各個產(chǎn)區(qū)都有同樣的價值。評分標(biāo)準(zhǔn)基于酒莊風(fēng)土的潛力、莊主的經(jīng)營能力以及該年份的統(tǒng)一性。評分是同一個產(chǎn)區(qū)相對的等級，把不同產(chǎn)區(qū)的同一分?jǐn)?shù)的酒相比較則無可比性?！∵@本指南里所有的酒（除波爾多期酒之外）均源于本書的9位作者于2015年3月至6月間在RVF巴黎總部的盲品記錄，所有的酒樣均由生產(chǎn)者直接提供，部分不愿專門提供酒樣的酒莊，作者會采用其他機(jī)會品嘗的記錄作為補(bǔ)充。其目的是向讀者介紹盡可能詳盡地介紹法國葡萄酒的精華。在歐洲，這本書已經(jīng)成為葡萄酒愛好者及消費者的選酒參考。即便在中國，也有不少人已經(jīng)知道了這本指南，且有越來越多的人開始有這方面的需求，因此這次中文版的推出，無疑對很多人來說都是一個福音，也必將讓更多人選到心儀的酒款。

　　1927年創(chuàng)刊的《法國葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）是法國一本葡萄酒雜志，代表專業(yè)。奧利維·普榭 （Olivier Poussier，2000年世界侍酒師）、奧利維·波艾 （Olivier Poels）、安圖恩·杰貝 （Antoine Gerbelle）、菲利普·莫朗哲 （Philippe Maurange）、讓-艾瑪努·西蒙 （Jean-Emmanuel Simond）、羅伯托·貝托尼奧 （Roberto Petronio）、皮埃爾·斯泰 （Pierre Citerne）、卡洛琳·福思多斯（Caroline Furstoss）以及阿萊克西·古佳 （Alexis Goujard）均為該雜志社品鑒團(tuán)隊的成員，其專業(yè)判斷與獨立公正得到一致認(rèn)可。