選對茶具泡好茶

定　價：￥39.00

作　者：	慢生活工坊編
出版社：	浙江攝影出版社
叢編項：	茶藝零起點
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787551415118	出版時間：	2016-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	158	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由飲食器皿衍化而來，蘊含著文人之氣。精致、合適的茶具能將茶的精髓演繹得淋漓盡致。一杯茶的好壞，重點在茶，其次在具?！安枋ァ标懹鹪谝磺Ф嗄昵坝凇恫杞?jīng)》中列出二十四種茶具，并將擇具泡茶作為茶之“九難”之一，可見茶具和茶密不可分。《選對茶具泡好茶》介紹有關(guān)茶具的知識，從古代茶具說到現(xiàn)當代茶具，讓你對茶具有全面的認識，懂得該用什么茶具泡什么茶。在最后一個章節(jié)，詳細列出我國各少數(shù)民族所使用的茶具及特色茶，讓你的知識世界豐富多彩。

作者簡介

暫缺《選對茶具泡好茶》作者簡介

圖書目錄

第一章中國歷代茶具
旱期茶具
唐代茶具
宋代茶具
明代茶具
清代茶具
名家名具
第二章茶具的分類
按材質(zhì)分
按功能分
第三章擇具泡茶
玻璃茶具沖泡太平猴魁
玻璃茶具沖泡六安瓜片
玻璃茶具沖泡安吉白茶
玻璃茶具；中泡西湖龍井
玻璃茶具；中泡君山銀針
玻璃茶具沖泡白毫銀針
瓷質(zhì)茶具沖泡涌溪火青
瓷質(zhì)茶具沖泡正山小種
瓷質(zhì)茶具沖泡白琳王夫
瓷質(zhì)茶具沖泡鐵觀音
瓷質(zhì)茶具沖泡東方美人
瓷質(zhì)茶具沖泡七子餅茶
瓷質(zhì)茶具沖泡北港毛尖
瓷質(zhì)茶具沖泡本山茶
瓷質(zhì)茶具沖泡菜莉龍珠
紫砂茶具沖泡祁門紅茶
紫砂茶具沖泡滇紅工夫
紫砂茶具沖泡大紅袍
紫砂茶具沖泡凍頂烏龍
紫砂茶具沖泡青磚茶
陶質(zhì)茶具沖泡普洱沱茶
陶質(zhì)茶具沖泡川紅
陶質(zhì)茶具；中泡白雞冠
金屬茶具沖泡干兩茶
飄逸杯沖泡黃山毛峰
飄逸杯沖泡普洱散茶
第四章茶具的選購和養(yǎng)護
玻璃茶具的選購及養(yǎng)護
瓷質(zhì)茶具的選購及養(yǎng)護
紫砂壺的選購及養(yǎng)護
鐵壺的選購及養(yǎng)護
漆器茶具的選購及養(yǎng)護
竹木茶具的選購及養(yǎng)護
隨手泡的選購
蓋碗的選購
茶盤的選購及養(yǎng)護
茶葉罐的選購
茶盅的選購
品茗杯的選購
聞香杯的選購
“茶道六君子”的選購
茶荷的選購
水孟的選購
第五章少數(shù)民族的茶具
少數(shù)民族茶風
少數(shù)民族茶具
少數(shù)民族特色茶