Part 1 合理飲食,防治痛風不再難
選擇食物的三個關鍵
01嘌呤值——避免高嘌呤食物
02酸堿性——常選堿性食物
03酒——避免酒及酒精飲料
合理搭配三大基礎營養(yǎng)素,控制熱量和體重
01糖類
02蛋白質
03脂肪
04控制熱量,保持標準體重
喝水有講究
01適當多喝水的好處
02什么時候喝水最好
03喝什么水最好
04每天應該喝多少水
痛風不同階段的飲食調理要點
01無癥狀期的飲食調理要點
02急性期的飲食調理要點
03間歇期的飲食調理要點
04慢性期的飲食調理要點
注意烹調方法,得了痛風也能吃得香
01肉類魚類食物如何烹調最好
02糧食類食物的烹調
03蔬菜類食物的烹調
04如伺使用食用油
05適量使用調味料
避免走入飲食控制的誤區(qū)
01完全不能吃海鮮水產
02喝蒸餾酒、紅酒沒有害處
03不吃魚、肉,痛風就不會復發(fā)
04不能吃豆類和豆制品
05痛風患者要多吃粗糧
06常飲牛奶會誘發(fā)結石
Part 2 吃對52種常見食材,緩解痛風真有效
五谷雜糧
大米
西藍花牛奶粥
香蕉粥
胡蘿卜粳米粥
小米
小米雞蛋粥
小米山藥飯
南瓜小米粥
黑米
椰汁黑米粥
玉米
玉米胡蘿卜粥
玉米南瓜大麥粥
……
Part 3 7種痛風并發(fā)癥調養(yǎng)全方案
Part 4 痛風患者的日常保健與調養(yǎng)
附錄 1 常見食物嘌呤含量表
附錄 2 常見食物熱量表