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中國(guó)居民膳食指南(家庭實(shí)用版)

中國(guó)居民膳食指南(家庭實(shí)用版)

定 價(jià):¥49.90

作 者: 張曄 著
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪美食與酒 藥膳食療

ISBN: 9787121323782 出版時(shí)間: 2017-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 200 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  2016年5月13日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,引發(fā)了大眾的強(qiáng)烈關(guān)注。2016版的膳食指南與2007版相比,究竟有哪些變化,改了哪些地方?為什么要這么改?實(shí)際使用時(shí)應(yīng)注意什么,如何跟老百姓的一日三餐更好地結(jié)合起來(lái)? 本書立足于此,由參與制定新版膳食指南的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)翟鳳英,和著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家張曄共同主編,是對(duì)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》的進(jìn)一步解讀,用*通俗易懂的形式告訴老百姓具體食材怎么吃,三餐怎么搭配,不同人群和不同疾病人群怎么吃,目的在于指導(dǎo)人們切切實(shí)實(shí)踐行膳食指南的內(nèi)容,獲得真健康。

作者簡(jiǎn)介

  張曄,解放軍 309 醫(yī)院前營(yíng)養(yǎng)科主任,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,也是中央電視臺(tái)《健康之路》、北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》等多檔健康節(jié)目的特邀專家。張曄老師從事營(yíng)養(yǎng)工作近30年,對(duì)臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn),多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議,并進(jìn)行大會(huì)交流、做專題發(fā)言等。在長(zhǎng)期的實(shí)踐工作中,張老師不斷進(jìn)行總結(jié)、積累,以寶貴經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)人民。

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