烘焙好食光（珍藏版）

定　價：￥98.00

作　者：	《亞洲咖啡西點》編輯部著
出版社：	青島出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787555259992	出版時間：	2017-09-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　《亞洲咖啡西點雜志》雜志立足于當代西點烘焙業(yè)，尋找國內外新穎、流行的西點烘焙資訊，以富有美感的視覺畫面，重新認識烘焙西點的由來、發(fā)展與制作。致力于每期內容的更新與豐富，希望得到更多人的喜歡與支持，在美食行業(yè)中越走越遠，是我們衷心的期愿。本雜志為雙月刊，一年六期，由蘇州王森西點學校主辦。包括國內外豐富的產品配方和賽事活動報道，也包括生產經(jīng)營的創(chuàng)意點子，當然，更側重于技術的分享與傳播。

作者簡介

　　《亞洲咖啡西點雜志》雜志立足于當代西點烘焙業(yè)，尋找國內外**流行的西點烘焙資訊，以富有美感的視覺畫面，重新認識烘焙西點的由來、發(fā)展與制作。致力于每期內容的更新與豐富，希望得到更多人的喜歡與支持，在美食行業(yè)中越走越遠，是我們*衷心的期愿。本雜志為雙月刊，一年六期，由蘇州王森西點學校主辦。包括國內外**豐富的產品配方和賽事活動報道，也包括生產經(jīng)營的創(chuàng)意點子，當然，更側重于技術的分享與傳播。