零基礎(chǔ)學蛋糕隨手查（跟著視頻同步學做蛋糕！）

　　蛋糕美味、精致，如今越來越常見地出現(xiàn)在家庭中?！读慊A(chǔ)學蛋糕隨手查》本書為大家介紹了制作蛋糕的常用工具和材料，也介紹了各種入門技巧和學習烘焙要掌握的問題，還有各種造型精致、色彩繽紛、口味多變的蛋糕的做法，以及相應(yīng)的步驟圖和視頻，讓您在制作過程中游刃有余。

　　彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓學校留任作為烘焙助教 負責DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師 負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作 在教學實踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗。