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燒烤原來這么簡單

燒烤原來這么簡單

定 價:¥45.00

作 者: 甘智榮 著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 假日美食系列
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787518054695 出版時間: 2019-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 168 字數(shù):  

內容簡介

  《燒烤原來這么簡單》收錄了具人氣的近百種美味燒烤,以簡單易懂的圖文方式呈現(xiàn)。全書主要包含了燒開的材料選購、燒烤工具、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基層知識。按爽脆素食、美味肉類、鮮美水產、主食小吃、甜點等分類介紹了近130道燒烤配方,貼心的推薦了適宜搭配的飲料、美酒。讓您輕松做燒烤,盡享美味歡聚時刻。

作者簡介

  甘智榮,國家考評員,中國烹飪大師,名菜品鑒高級顧問。從事烹飪工作多年,專業(yè)造詣深厚,精通粵、川、魯、湘等諸多菜系美食的烹調。

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