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超級(jí)簡(jiǎn)單元?dú)鉁?/h1>

定 價(jià):¥59.00

作 者: [法] 萊納·克努森 著
出版社: 北京美術(shù)攝影出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787559201881 出版時(shí)間: 2018-12-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)包含了70種湯的食譜,有加入通心粉的,有口感細(xì)膩綿綢的,還有如天鵝絨般質(zhì)感的。本書(shū)中的湯也適用于亞洲人的口味,并充滿了新鮮感。僅僅需要6種材料,少許的準(zhǔn)備時(shí)間,就可做出一份美味的湯品。本書(shū)中提供的食譜為可快速準(zhǔn)備的湯品。

作者簡(jiǎn)介

  本書(shū)作者萊納·克努森是甜點(diǎn)烘焙達(dá)人,同時(shí)她也是位時(shí)尚插畫(huà)家,專門(mén)為高端時(shí)尚雜志畫(huà)專欄。她從小熱愛(ài)烘焙,在法國(guó)巴黎的知名傳奇甜點(diǎn)坊“玫瑰烘焙”學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),尤其擅長(zhǎng)烘焙馬克杯蛋糕,著有多本關(guān)于烘焙馬克杯蛋糕的美食書(shū)。她經(jīng)常用簡(jiǎn)單的材料烹飪和烘焙出不簡(jiǎn)單的美食。

圖書(shū)目錄

目錄:
冬日暖湯
咖喱南瓜湯/ 5
芹菜根榛子仁湯/7
胡蘿卜橙子湯/9
土豆韭蔥湯/ 11
歐防風(fēng)紅薯湯/13
栗子芹菜根湯/15
帕爾瑪干酪韭蔥湯/17
奶油蘑菇湯/19
洋蔥湯/21
迷迭香土豆湯/23
清燉肉湯/25
卷心菜熏肉湯/27
卷心菜羅勒湯/29
菜花通心粉湯/31
白蕓豆原汁雞湯/33
意式方餃南瓜湯/35
肉腸胡蘿卜湯/37
蘋(píng)果芹菜根湯/39
豌豆芹菜根湯/41

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