酒店人力資源管理實務

定　價：￥35.00

作　者：	張馨元編
出版社：	西南財經(jīng)大學出版社
叢編項：	二十一世紀普通高等院校系列規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787550439061	出版時間：	2019-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	236	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《酒店人力資源管理實務》從介紹現(xiàn)代飯店人力資源管理的概念、發(fā)展、目的和組織功效入手來闡述酒店人力資源管理的基礎理論和管理實務，主要包括酒店人力資源管理概述、酒店人力資源規(guī)劃、酒店工作分析、酒店員工招聘、酒店員工培訓與職業(yè)發(fā)展、酒店薪酬管理、酒店績效管理、酒店團隊溝通與激勵、酒店勞動關(guān)系管理9章。每章中穿插“補充資料”、“實踐經(jīng)典”、“參考范例”等小欄目，幫助讀者更好地理解知識要點。

作者簡介

暫缺《酒店人力資源管理實務》作者簡介

圖書目錄

模塊一酒店人力資源管理導論
項目一人力資源管理概述
項目二酒店人力資源管理概述
課后練習
模塊二工作分析與勝任力素質(zhì)模型
項目一工作分析概述
項目二工作分析的程序
項目三工作分析的方法
項目四酒店員工的勝任力素質(zhì)
課后練習
模塊三酒店人力資源規(guī)劃
項目一酒店人力資源規(guī)劃概述
項目二人力資源盤點及預測
項目三人力資源供求平衡管理
課后練習
模塊四酒店員工招聘管理
項目一酒店招聘概述與流程
項目二酒店招聘的方法
項目三酒店員工的甄選
項目四酒店員工的錄用
課后練習
模塊五酒店員工培訓管理
項目一酒店員工培訓概述
項目二員工培訓系統(tǒng)構(gòu)建
項目三員工培訓運作流程
課后練習
模塊六酒店員工績效管理
項目一績效管理概述
項目二績效管理的過程
課后練習
模塊七酒店員工薪酬及福利管理
項目一薪酬的相關(guān)概念
項目二酒店薪酬管理
項目三員工薪酬體系設計
項目四員工福利管理
課后練習
模塊八酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃
項目一職業(yè)生涯概述
項目二職業(yè)生涯規(guī)劃
課后練習
模塊九酒店勞動關(guān)系管理
項目一勞動關(guān)系概述
項目二勞動合同管理
項目三勞動爭議處理
項目四勞務派遣
課后練習
參考文獻