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毛江海 主編,田曉敏,胡劍虹,賈海芝 副主編…
前廳服務與管理是現(xiàn)代飯店運行與管理的重要組成部分。本教材內容分為“技能篇…
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支海成等編
本書是初級客房服務員的職業(yè)資格培訓、社會力量培訓用書。 本書詳細介紹了初…
鄒海晶
本書是教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫的全國中等職業(yè)學校飯店、旅行社服…
鄔紅旭
中華人民共和國國家旅游局 編
《中國旅游年鑒（1990-2009）（電子光盤2張）》是全面反映中國旅游業(yè)年度發(fā)展…
袁義 編
《飯店安全管理》是全國高職高專教育規(guī)劃教材。全書內容包括飯店安全管理概述…
徐永清，孫權 編
《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類規(guī)劃教材：旅游學概論》對旅游學的基礎…
肖星 等 著
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隨著鄂西生態(tài)文化旅游圈開發(fā)建設的深入和速度的加快，為更好地宣傳推廣鄂西圈…
姚昆遺，王怡然
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戴斌
《中國旅游研究2006》由23文章結集而成的，內容涉及旅游研究綜述、旅游宏觀熱…
黃山市旅游局，中山大學旅游規(guī)劃與發(fā)展研究…
規(guī)劃采取自然、社會、工程、技術、經(jīng)濟等多學科交叉的系統(tǒng)綜合工作方法，體現(xiàn)…
許春曉著
田里
本書在充分吸收和借鑒旅游學科研究*新成果的基礎上，運用經(jīng)濟學、管理學、旅…
竇志萍
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版本書內容豐富、體例新穎、面向實…
本書根據(jù)大量旅游景區(qū)經(jīng)營與管理的實踐，結合旅游業(yè)的相關要求，突出景區(qū)業(yè)態(tài)…
當前旅游綜合體發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的動力和手段，代表了一種…
《導游員的自我修養(yǎng)（傳統(tǒng)文化篇）》內容有地方戲曲日趨繁榮、京劇誕生和“徽…
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