王大悟等主編；中國旅游飯店業(yè)協(xié)會，上海社…
本書忠實(shí)全面地錄寫了21年來旅游飯店業(yè)發(fā)展的全貌，它對重大歷史事件的記載，…
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羅明義編著
本書根據(jù)社會主義市場經(jīng)濟(jì)理論和現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論和方法，運(yùn)用多學(xué)科知識…
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（美）Gary K.Vallen，（美）Jerome J.Val…
該書出版28年、刊行6版，暢行不衰，不僅成為飯店管理專業(yè)的經(jīng)典教材之一，同…
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李志剛主編
《桂林旅游業(yè)規(guī)劃與發(fā)展》從國際大視野出發(fā)，站在新世紀(jì)旅游業(yè)發(fā)展趨勢的高度…
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傅云新主編
本書按文案的性質(zhì)分為幾個類別：酒店常用文案與表格類、酒店與旅游合同契約類…
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范運(yùn)銘主編；全國中等職業(yè)學(xué)校旅行社服務(wù)與…
本書是教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫的全國中等職業(yè)學(xué)校旅行社服務(wù)與管…
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（美）Michael L.Kasavana，（美）John J.…
編輯推薦：本書是美國飯店業(yè)協(xié)會教育學(xué)院系列教材中的《飯店業(yè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)》分…
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王澤光編著
《中國旅游飯店的機(jī)遇與發(fā)展》是旅游經(jīng)濟(jì)研究生班學(xué)員撰寫的第三本旅游飯店業(yè)…
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（美）羅納德·A.奈基爾（Ronald A.Ny…
隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展和供求狀況的變化，旅游行業(yè)中的市場競爭也在不斷加劇?！?/p>
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李如嘉主編
《模擬導(dǎo)游：旅游服務(wù)與管理專業(yè)》依據(jù)2001年教育部頒發(fā)的“中等職業(yè)教育旅游…
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