張文祥 編著
《旅游美學(xué)基礎(chǔ)》是根據(jù)旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要為職業(yè)院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)科編寫(xiě)的旅…
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《景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》是基于系統(tǒng)論和管理學(xué)的思想，把景區(qū)企業(yè)的管理系統(tǒng)劃分為理…
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我國(guó)旅行社業(yè)經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了一個(gè)不同規(guī)模、不同檔次、不同…
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《餐飲企業(yè)行政總廚管理：餐飲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)保證》從職業(yè)經(jīng)理的高度，在…
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21世紀(jì)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的世紀(jì)。在新世紀(jì)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，但所…
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中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 編著
2006年10月第三屆中國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展論壇上，旅游生態(tài)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)回顧十多年來(lái)對(duì)…
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顧朝曦 著
此書(shū)中除一篇考察報(bào)告外均是根據(jù)錄音整理出來(lái)的講話，有數(shù)據(jù)的鋪墊、有獨(dú)自的…
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《旅游服務(wù)貿(mào)易：理論·政策·實(shí)務(wù)》內(nèi)容詳實(shí)、理論性強(qiáng)，是一本具有…
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《飯店集團(tuán)成長(zhǎng)戰(zhàn)略：世界頂尖連鎖飯店集團(tuán)最佳商業(yè)實(shí)踐》是第一本全面論述連…
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《餐廳服務(wù)員實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》從實(shí)用性的角度出發(fā)，分8個(gè)單元向大家介紹了餐飲服務(wù)…
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《導(dǎo)游知識(shí)專(zhuān)題》編寫(xiě)組 編
偉大祖國(guó)，山河壯麗，歷史悠久，文化燦爛，有雄偉壯觀的古今建筑、珍貴罕見(jiàn)的…
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賈銀忠 主編
西南民族地區(qū)作為一個(gè)具有優(yōu)勢(shì)旅游資源的大區(qū)域，旅游主體在斷增加，但是新一…
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賀學(xué)良 著
《飯店?duì)I銷(xiāo)原理與實(shí)務(wù)》是飯店管理專(zhuān)業(yè)系列教材之一。在服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理論的基礎(chǔ)上…
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旅游產(chǎn)業(yè)是世界上的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，已成長(zhǎng)為世界經(jīng)濟(jì)的一支重要貢獻(xiàn)力量。在我國(guó)，…
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王蘇琪 編著
隨著中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的年輕人選擇了投身于這一行業(yè)，將導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)…
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茅建民 編著
黨中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是惠及億萬(wàn)農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…
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芧建民 等編著
黨中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是惠及億萬(wàn)農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…
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芧建民 等編著
黨中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是惠及億萬(wàn)農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…
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茅建民 等編著
黨中央提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是惠及億萬(wàn)農(nóng)民的大事、實(shí)事、好事。建設(shè)新農(nóng)…
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