沈建龍 編著
本教材結(jié)合了餐飲企業(yè)的各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和管理實(shí)際，具有很強(qiáng)的可操作性，而且內(nèi)…
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滕寶紅 主編
本書(shū)從解說(shuō)什么是經(jīng)濟(jì)型酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)模式、成功的關(guān)鍵及在中國(guó)的發(fā)…
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旅游業(yè)不僅是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要分支，而且是具有關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用的綜合產(chǎn)業(yè)，我國(guó)…
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方海川 主編
《21世紀(jì)全國(guó)高校應(yīng)用人才培養(yǎng)旅游類規(guī)劃教材：中國(guó)公民出境旅游目的地國(guó)家（…
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李永文 主編
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》運(yùn)用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)等的基本理論與方法，…
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《酒店管理流程設(shè)計(jì)與工作標(biāo)準(zhǔn)》以流程圖和工作標(biāo)準(zhǔn)的形式詳細(xì)、準(zhǔn)確地展現(xiàn)了…
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飯店業(yè)是自20世紀(jì)80年代“公共關(guān)系”一詞進(jìn)入我國(guó)大陸以來(lái)最早設(shè)立公關(guān)部并且…
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謝攀峰 主編
《最新全國(guó)中職教育適用·實(shí)用規(guī)劃教材：導(dǎo)游與旅行社業(yè)務(wù)（適用專業(yè) 旅…
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海洋 主編
本書(shū)的正式出版，不但填補(bǔ)和充實(shí)了我國(guó)目前旅游理論研究領(lǐng)域的一些空白，而且…
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陸素潔 主編
我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀(jì)80年代，回顧二十多年來(lái)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展經(jīng)歷，…
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本書(shū)是根據(jù)江蘇省、浙江省、上海市旅游管理部門所著的本地區(qū)旅游景點(diǎn)、景區(qū)資…
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《中國(guó)節(jié)慶會(huì)展旅游商務(wù)手冊(cè)》介紹了：北京、天津、遼寧、內(nèi)蒙、湖北、湖南、…
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吳楚材 等著
自1982年以來(lái)，中南林業(yè)科技大學(xué)森林旅游研究中心以張家界國(guó)家森林公園為基點(diǎn)…
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《飯店培訓(xùn)管理實(shí)務(wù)：飯店業(yè)培訓(xùn)體系的建立》是為飯店管理者提供了操作性極強(qiáng)…
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本書(shū)基于作者的100余部旅游規(guī)劃案例，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游規(guī)劃通則》，闡述了…
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楊強(qiáng) 主編
隨著我國(guó)旅游事業(yè)的迅猛發(fā)展，社會(huì)對(duì)高素質(zhì)旅游人才的需求日益擴(kuò)大。雖然我國(guó)…
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西方學(xué)術(shù)界對(duì)“解說(shuō)”的研究較早，主要從解說(shuō)哲學(xué)的角度對(duì)解說(shuō)進(jìn)行研究。隨著…
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楊葉昆 主編
感謝您選擇由云南省旅游學(xué)校策劃編撰的“全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材輔導(dǎo)叢書(shū)”…
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趙明 主編
感謝您選擇由云南省旅游學(xué)校策劃編撰的“全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材輔導(dǎo)叢書(shū)”…
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劉鋒 編
《北京實(shí)用導(dǎo)游》，是以首都著名的旅游景點(diǎn)及名勝古跡的翔實(shí)導(dǎo)覽為主體的綜合…
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凡禹 編著
《餐館盈利術(shù)：中小餐館利潤(rùn)突破與管理細(xì)節(jié)大全》就是要告訴你餐館盈利的技術(shù)…
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