鄭建瑜 主編
《會(huì)展運(yùn)營(yíng)管理》立足于當(dāng)前會(huì)展產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)，著眼干會(huì)展企業(yè)，并根據(jù)…
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旅游管理職業(yè)教育等級(jí)分級(jí)改革課題組 編
《精品菜點(diǎn)實(shí)踐手冊(cè)》主要介紹了不同烹飪方法的37種典型菜肴、不同面坯的20種…
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本書(shū)適合高職高專(zhuān)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生使用，主要內(nèi)容分成五大模塊： 亞洲區(qū)客源…
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中國(guó)旅游研究院 著
由中國(guó)旅游研究院編寫(xiě)的《中國(guó)休閑發(fā)展年度報(bào)告2014：2015》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告…
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中國(guó)旅游研究院 主編
本書(shū)分為發(fā)展論壇、旅游創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、地方經(jīng)驗(yàn)、基礎(chǔ)理論與政策、科研動(dòng)態(tài)五部分…
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《旅游管理研究叢書(shū)：基于核心能力的我國(guó)酒店成長(zhǎng)戰(zhàn)略研究》在分析研究經(jīng)典企…
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《宴會(huì)設(shè)計(jì)/普通高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》共分八…
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胡順利、侯榮 主編 許愛(ài)云、朱青青 副主編…
本書(shū)是高職高專(zhuān)旅游與酒店管理類(lèi)教學(xué)改革系列規(guī)劃教材之一。全書(shū)主要包括客房…
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本書(shū)是高職高專(zhuān)旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的主干課程之一，在培養(yǎng)合格的旅游服務(wù)與管…
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互聯(lián)網(wǎng)+旅游，當(dāng)傳統(tǒng)旅游業(yè)遇到互聯(lián)網(wǎng)思維，會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)？12306火車(chē)…
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《文化遺產(chǎn)旅游價(jià)值認(rèn)知的中西方差異研究》試圖在顧客價(jià)值理論、消費(fèi)者行為、…
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李江風(fēng)，唐嘉耀，喻繼軍，張麗琴，高燕 等…
《大梁子湖低碳旅游經(jīng)濟(jì)研究》以低碳旅游理念為指導(dǎo)，在歸納、總結(jié)國(guó)內(nèi)外湖泊…
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《許昌市三國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)路徑研究》講述，曹魏故都許昌，號(hào)稱(chēng)“三國(guó)…
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《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)應(yīng)用課。本書(shū)主要包括總論、戰(zhàn)略…
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人類(lèi)已經(jīng)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)時(shí)代。風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不在，正在影響和改變著我們的生活…
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從內(nèi)涵延伸到范疇拓展，從容量基礎(chǔ)到旅游生態(tài)，從數(shù)字估算到閾限管理，我們形…
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