定 價(jià)：￥35.00
| 作 者： | 黎國雄 |
| 出版社： | 譯林出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787544771207 | 出版時(shí)間： | 2018-01-01 | 包裝： | |
| 開本： | 16開 | 頁數(shù)： | 160 | 字?jǐn)?shù)： |
面包制作必備原料
面包基本餡料和皮的制作
面包制作必備工具
PART 1
初級入門篇（32種）
蜜豆黃金面包
酸奶面包
枸杞養(yǎng)生面包
藍(lán)莓菠蘿面包
乳酪可頌面包
田園風(fēng)光面包
胡蘿卜營養(yǎng)面包
黃金玉米面包
杏仁提子面包
紅糖面包
……
PART 2
中級入門篇（32種）
巧克力面包
培根串
雪山椰卷
流沙面包
培根乳酪三明治
乳酪藍(lán)莓面包
培根可頌面包
香菇雞粒吐司
西式香腸面包
瑞士紅豆面包
……
PART 3
高級入門篇（47種）
全麥核桃面包
香橙吐司
炸香菇雞面包
卡士達(dá)面包
蔓越莓吐司
維也納蘋果面包
法式大蒜面包
蝴蝶丹麥面包
洋蔥培根面包
牛油排面包
番茄牛角面包
全麥乳酪面包
牛油小布利
酸乳酪面包
茄司面包
……
“大廚請到家”系列
◎ 拉花咖啡1
◎ 拉花咖啡2
◎ 119 種蛋糕
◎ 107 種西式點(diǎn)心
◎ 114 種中式點(diǎn)心
● 111 種面包
◎ 家常小炒
◎ 滋補(bǔ)家常菜
◎ 最下飯的美味川菜
◎ 絕味家常湘菜
◎ 經(jīng)典家?；洸?/p>
◎ 招牌家常菜
◎ 家常菜2688 例
◎ 懷孕40 周營養(yǎng)餐
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