懷孕了吃什么養(yǎng)胎速查

懷孕40 周，胎寶寶的發(fā)育過(guò)程 10

以訛傳訛的孕期飲食誤區(qū) 12

PART 1 孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素宜忌

把握好補(bǔ)充時(shí)機(jī)，給孕媽媽、胎寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)

懷孕10 個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)素需求變化 18

胎寶寶各器官生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期的營(yíng)養(yǎng)需求 20

宜

蛋白質(zhì)：構(gòu)成胎寶寶的身體組織 22

DHA ：寶寶聰明要靠它 24

葉酸：最大限度避免畸形兒的發(fā)生 26

B 族維生素：緩解孕吐的“明星”營(yíng)養(yǎng)素 29

維生素A ：胎寶寶眼睛和皮膚的

“保護(hù)傘” 30

鐵：造血輸氧必不可少 31

鈣：決定胎寶寶牙齒和骨骼狀況的關(guān)鍵元素 33

忌

高鈉：容易升高孕媽媽的血壓 35

飽和脂肪酸：容易升高孕媽媽的血脂 35

高糖：容易升高孕媽媽的血糖 36

辣椒素、酒精：對(duì)胎寶寶不利 36

PART 2 孕早期（孕1～3 月）飲食宜忌

補(bǔ)充葉酸，保證受精卵正常發(fā)育

孕早期每日膳食推薦 38

體重變化：不會(huì)明顯增加，甚至?xí)档?nbsp;40

營(yíng)養(yǎng)策略：能量和孕前保持一致 40

孕1 月（1～4 周）：保證受精卵順利著床 41

宜

不挑食、不偏食的孕媽媽?zhuān)摮允裁闯允裁?nbsp;43

油、鹽、調(diào)味料都比孕前少用點(diǎn) 43

堅(jiān)果、瘦肉還有魚(yú)，蛋白質(zhì)和脂肪同補(bǔ) 43

每天喝水1000～1500 毫升 43

合理烹調(diào)，摒棄“垃圾吃法” 44

三餐定時(shí)定量，不突然多吃或突然少吃 44

忌

過(guò)量服用葉酸 45

貪享酸食無(wú)節(jié)制 45

刺激性食物 45

吸煙、飲酒 45

不健康食物 46

孕1 月 營(yíng)養(yǎng)食譜

桃仁菠菜/ 通便、補(bǔ)葉酸 47

蓮子紅豆粥/ 清心安神 47

專(zhuān)題 先“生”一瓶綠豆芽 48

孕2月（5～8周）：減輕早孕反應(yīng)怎么吃 49

宜

吃了就吐，也要該吃就吃 51

少食多餐 51

喝些姜湯 51

適當(dāng)吃點(diǎn)涼拌菜 51

常備一些蘇打餅干 51

適當(dāng)吃新鮮蔬菜、水果，喝點(diǎn)蔬果汁 51

適量補(bǔ)充維生素B6 預(yù)防孕吐 52

吃黑色食物防治貧血 52

補(bǔ)充DHA，促進(jìn)胎寶寶腦部早期發(fā)育 53

買(mǎi)食品，先看標(biāo)簽 53

吃點(diǎn)緩解孕早期疲勞的食物 53

忌

油膩食物 54

易致流產(chǎn)的食物 54

頻繁吃豬肝補(bǔ)血 54

吃油條 54

孕2 月 營(yíng)養(yǎng)食譜

姜汁萵筍/ 緩解孕吐 55

香菇滑雞粥/ 緩解疲憊感 55

專(zhuān)題 自制一杯鮮豆?jié){ 56

孕3 月（9～12 周）：開(kāi)胃止嘔，保證營(yíng)養(yǎng) 57

宜

重營(yíng)養(yǎng)均衡，不一味加量 59

主食中要多點(diǎn)兒粗糧 59

細(xì)嚼慢咽能避免吃撐 60

體重增長(zhǎng)過(guò)快要減少能量攝入 60

體重增長(zhǎng)過(guò)慢要適當(dāng)加餐 60

健康小零食，趕走孕期饑餓 60

遠(yuǎn)離妊娠紋的“明星”食物 61

多吃“快樂(lè)”食物，減輕孕期抑郁 61

忌

水果營(yíng)養(yǎng)好，大吃特吃 62

主食吃得少 62

生吃食物 62

孕3 月 營(yíng)養(yǎng)食譜

香椿豆/ 提高免疫力 63

紅燒帶魚(yú)/ 促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育 63

專(zhuān)題 烤一塊美味可口的蛋糕 64

PART 3 孕中期（孕4～7 月）飲食宜忌

補(bǔ)鈣、DHA，促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育

孕中期每日膳食推薦 66

體重變化：標(biāo)準(zhǔn)體型的孕媽媽體重增長(zhǎng)控制在4 千克 68

營(yíng)養(yǎng)策略：每天增加400 千卡 68

孕4 月（13～16 周）：補(bǔ)鈣，促進(jìn)胎寶寶骨骼發(fā)育 69

孕5 月（17～20 周）：補(bǔ)鐵，防止缺鐵性貧血

孕6 月（21～24 周）：預(yù)防妊娠糖尿病 85

孕7 月（25～28 周）：保證胎寶寶大腦正常發(fā)育

專(zhuān)題 波浪運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防便秘 100

PART 4 孕晚期（孕8～10 月）飲食宜忌

控制體重瘋長(zhǎng)，為分娩做準(zhǔn)備

孕晚期每日膳食推薦 102

體重變化：標(biāo)準(zhǔn)體型的孕媽媽體重增長(zhǎng)控制在6 千克 104

營(yíng)養(yǎng)策略：避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩 104

孕8 月（29～32 周）：緩解妊娠水腫 105

孕9 月（33～36 周）：控制胎寶寶體重增長(zhǎng)過(guò)快 113

孕10 月（37～40 周）：為分娩做準(zhǔn)備 121

PART 5 坐月子飲食宜忌

月子吃對(duì)，媽媽奶水足，寶寶身體棒

坐月子飲食紅綠燈 130

產(chǎn)后必吃的經(jīng)典月子餐 133

PART 6 孕期不適調(diào)養(yǎng)宜忌

吃對(duì)不吃錯(cuò)，擺脫孕期困擾

孕期嘔吐 144

孕期便秘 146

孕期腹瀉 148

孕期感冒 150

孕期腿抽筋 152

孕期水腫 154

妊娠糖尿病 156

專(zhuān)題 孕期用藥指南 159

附錄 坐月子需要準(zhǔn)備的用品 160