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愛上甜品

愛上甜品

定 價(jià):¥35.00

作 者: 甘智榮
出版社: 廣東人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787218122328 出版時(shí)間: 2018-02-01 包裝:
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  誰能抗拒甜品的美味?當(dāng)溫潤沁人的糖水活化了快樂,細(xì)細(xì)綿密的撫平了傷口,這便是甜點(diǎn)的魔力。為此,編者特別編寫此本圖書,書中除了介紹甜品的基本知識(shí)以及制作要點(diǎn)之外,還網(wǎng)羅了中式傳統(tǒng)甜品、溫潤糖水、西式甜點(diǎn),集合了各種清爽沁涼甜品,內(nèi)容全面、精要,分類明晰,而且圖文并茂,讀者只要掌握竅門就能舉一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己創(chuàng)作甜品的樂趣。希望這本圖書能我們的疲憊,讓我們更加熱愛生活,享受生活,讓每個(gè)人都找到屬于自己的幸福時(shí)光。

作者簡介

  甘智榮,國家考評(píng)員、中國烹飪大師名菜品鑒*顧問。多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目,曾榮獲*食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)、環(huán)球廚神?*挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)等。

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