世界經(jīng)典雞尾酒大全（珍藏版）

定　價(jià)：￥268.00

作　者：	蒯佳
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518422258	出版時(shí)間：	2018-12-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	12	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡(jiǎn)史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的類(lèi)型、高規(guī)格的雞尾酒、雞尾酒的術(shù)語(yǔ)、配料、雞尾酒與美食搭配、調(diào)制雞尾酒中遇到的常見(jiàn)問(wèn)題以及400款雞尾酒配方。阿歇特的百科全書(shū)在全世界都享有盛譽(yù)，擁有超高的品質(zhì)，無(wú)論內(nèi)容還是圖片抑或是版式，本書(shū)也不例外，大氣磅礴，400款雞尾酒的配方，應(yīng)有盡有。從雞尾酒簡(jiǎn)史到雞尾酒與美食搭配，包羅萬(wàn)象。

作者簡(jiǎn)介

　　蒯佳 2005.09-2006.07 法國(guó)西布列塔尼大學(xué)法國(guó)文學(xué)碩士 2004.09-2007.07 中國(guó)海洋大學(xué)法國(guó)文學(xué)及語(yǔ)言學(xué)碩士 2000.09-2004.07 中國(guó)海洋大學(xué)法語(yǔ)本科