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老年人食療365(修訂版)

老年人食療365(修訂版)

定 價:¥39.80

作 者: 臧俊岐
出版社: 黑龍江科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787571902766 出版時間: 2020-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 196 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《老年人食療365(修訂版)》以中醫(yī)時令養(yǎng)生理論為基礎,以1年365天為單位,“知識點+食譜”,融入季節(jié)性和節(jié)氣食療的內(nèi)容,包括科學飲食習慣基礎知識、每個月的應季養(yǎng)生食材和每個月相應的養(yǎng)生食譜以及適應癥的食療食譜等方面。另外,開頭還有老年人關(guān)心的養(yǎng)生食療要點均以精美圖片做圖解,提供給讀者切實可行的時令養(yǎng)生的建議,實用性和科普性兼具。

作者簡介

暫缺《老年人食療365(修訂版)》作者簡介

圖書目錄

Part 01 益壽飲食秘發(fā)
1.養(yǎng)成健康的飲食習慣
2.溫柔對待我們的胃
3.盡量保留食物的營養(yǎng)
4.食材挑選講營養(yǎng)
5.科學喝水有講究
6.晚餐進食有節(jié)制
7.不要貪圖重口味
8.吃一頓美美的早餐
9.味覺改變怎么吃
10.食欲不振怎么吃
11.牙口不好怎么吃
12.腹瀉、便秘怎么吃
Part 02 一月養(yǎng)陰,養(yǎng)腎防寒
1.最佳時令蔬菜:冬筍
2.最佳時令蔬菜:大白菜
3.最佳時令蔬菜:油菜
4.最佳時令肉類:雞肉
5.最佳時令水產(chǎn):鯽魚
6.最佳時令水果:紅棗
7.最佳時令水果:山楂
8.最佳時令谷物:黑米
9.最佳時令干果:板栗
10.一月養(yǎng)生食療方
Part 03 二月生陽,清淡滋養(yǎng)
1.最佳時令蔬菜:薺菜
2.最佳時令蔬菜:春筍
3.最佳時令蔬菜:香棒
4.最佳時令肉類:鴿肉
5.最佳時令水產(chǎn):平魚
6.最佳時令水果:藍莓
7.最佳時令水果:木瓜
8.最佳時令谷物:小米
9.最佳時令干果:桂圓干
10.二月養(yǎng)生食療方
Part 04 三月養(yǎng)陽,護肝益脾
1.最佳時令蔬菜:萵筍
2.最佳時令蔬菜:菠菜
3.最佳時令蔬菜:馬蘭頭
4.最佳時令肉類:鴨肉
5.最佳時令水產(chǎn):鏈魚
6.最佳時令水果:枇杷
7.最佳時令水果:獼猴桃
8.最佳時令谷物:燕麥
9.最佳時令谷物:蠶豆
10.三月養(yǎng)生食療方
Part 05 四月補氣,調(diào)節(jié)陰陽
1.最佳時令蔬菜:蘆筍
2.最佳時令蔬菜:生菜
3.最佳時令蔬菜:馬蹄
……

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