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輕松做150道破壁機(jī)創(chuàng)意美食

輕松做150道破壁機(jī)創(chuàng)意美食

定 價(jià):¥68.00

作 者: 西鎮(zhèn)一嬸 著
出版社: 青島出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787555228042 出版時(shí)間: 2021-11-01 包裝: 軟精裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書著眼于破壁機(jī)這個(gè)細(xì)分的美食圖書市場,從破壁機(jī)的結(jié)構(gòu)、注意事項(xiàng)等知識(shí)講起,制作的美食涵蓋了5大類共150道美食,包括冷飲、果蔬汁、湯、粥、漿、磨粉、醬料等的制作。全部以破壁機(jī)為主要工具制作,配備詳細(xì)的步驟圖和文字說明。

作者簡介

  西鎮(zhèn)一嬸,本名趙艷。高級(jí)健康管理師,ACI注冊國際營養(yǎng)師,美食攝影師曾任媒體主編,現(xiàn)任家庭煮婦兼從事美食方面的工作,兩個(gè)孩子的媽媽。習(xí)慣在左手菜鏟,右手筆桿的煙火氣與文藝腔中不斷切換,游刃有余,并以成為專業(yè)吃貨生活家為后半生人生目標(biāo)。她的美食延續(xù)了接地氣的菜場風(fēng)格,以簡單上手又不失營養(yǎng)美味為特色,能讓最普通的食材也煥發(fā)出最美妙的滋味。已出版美食暢銷書《輕松做?150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食》,在各平臺(tái)的美食教程擁有眾多“粉絲”,深受“西施粉”們的喜愛。

圖書目錄

第一篇我想有臺(tái)破壁機(jī)
一、關(guān)于破壁機(jī)你不能不知道的秘密 / 2
二、破壁機(jī)都能做什么? / 8
三、破壁機(jī)的使用技巧 / 11
四、破壁機(jī)的保養(yǎng)常識(shí) / 13
五、使用破壁機(jī)會(huì)遇到的一些問題 / 14
第二篇新鮮健康 補(bǔ)充維生素 冷飲、果蔬汁
紅薯蘋果飲 20
胡蘿卜菠蘿汁 21
火燒云果蔬汁 22
大果粒布丁杯 25
冬日莓果 26
……
附錄
破壁機(jī)制作的果蔬汁功效速查表 / 325
破壁機(jī)制作的豆?jié){、米糊功效速查表 / 326
破壁機(jī)制作的養(yǎng)生粉功效速查表 / 328

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