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忍不住想喝一杯:教你輕松喝懂葡萄酒

忍不住想喝一杯:教你輕松喝懂葡萄酒

定 價(jià):¥79.00

作 者: [美] 格蘭特·雷諾茲,(美)克里 斯·斯唐 著,歐陽(yáng)瑾 譯
出版社: 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787571418052 出版時(shí)間: 2022-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 160 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  這本有趣好讀、迷人的指南將教你輕松喝懂一杯葡萄酒。每個(gè)人都知道葡萄酒的世界博大精深,令人生畏。但似乎很少有人知道從哪里開(kāi)始學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)。這本書(shū)就解決了這個(gè)問(wèn)題。這本書(shū)內(nèi)容豐富、關(guān)聯(lián)性、娛樂(lè)性強(qiáng),幫助你開(kāi)啟自信的飲酒之路,通過(guò)閱讀這本書(shū),你會(huì): 掌握一些基本的術(shù)語(yǔ),了解常見(jiàn)的29款葡萄酒以及重要的生產(chǎn)商。 面對(duì)酒單上琳瑯滿目的酒款,可以有自己的認(rèn)識(shí)和判斷。 餐桌上大家談笑風(fēng)生、聊酒文化的時(shí)候,你也可以聽(tīng)得懂,接上話。 將葡萄酒輕松融入你的生活。 有趣、有范兒、用得上的葡萄酒入門(mén)基礎(chǔ)知識(shí)!

作者簡(jiǎn)介

  格蘭特 雷諾茲是一名屢獲殊榮的侍酒師。他在2017年入選福布斯“30位30歲以下的杰出青年”榜單,并在2013年被《葡萄酒與烈酒》雜志評(píng)為最佳新侍酒師。他還是“帕塞勒”葡萄酒商店的老板兼紐約市“查里伯德” “帕斯夸里瓊斯”和“遺留檔案”三家餐館的合伙人。格蘭特 雷諾茲曾經(jīng)榮登《好胃口》《紳士季刊》《康泰納仕旅行者》和《時(shí)尚》等雜志,并且為《浮華世界》撰寫(xiě)過(guò)關(guān)于葡萄酒的文章??死锼?斯唐是“醉心美食網(wǎng)”的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官,該公司是全球增長(zhǎng)最快的餐廳搜索平臺(tái)之一。自2009年該公司成立以來(lái),他一直擔(dān)任該品牌的創(chuàng)意愿景規(guī)劃師,吸引了數(shù)百萬(wàn)的忠實(shí)觀眾。2015年,克里斯獲得詹姆斯 比爾德幽默作家獎(jiǎng)提名,2019年被《金融時(shí)報(bào)》稱(chēng)為“堪稱(chēng)是美國(guó)*具影響力的餐廳評(píng)論員”。

圖書(shū)目錄

引言
必備術(shù)語(yǔ) 4
非主流問(wèn)題 12
(IAQs)
產(chǎn)地概述 32
你需要了解的一些地方
你需要了解的29 種葡萄酒 52
我們最喜歡的生產(chǎn)商 116
為什么要了解這些知識(shí) 124
將知識(shí)變成社交資本
葡萄酒的搭配 138
選擇葡萄酒,旨在映襯生活而非搭配盤(pán)子
接下來(lái)要做什么 150

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