全書共分為“下廚錦囊”“三餐巧安排”“營養(yǎng)特效餐”“花樣創(chuàng)意餐”四大部分?！跋聫N錦囊”帶您先了解一下孩子在生長發(fā)育過程中需要哪些營養(yǎng)，給孩子安排飲食需要滿足哪些原則，在下廚之前做到心中有規(guī)劃。還介紹了食材保鮮的小訣竅，讓您在廚房中更加游刃有余?！叭颓砂才拧睆拿咳請鼍俺霭l(fā)，從早到晚，合理規(guī)劃一日三餐，為孩子的身體活動及時提供能量。這個章節(jié)精選了適合早中晚三餐的套餐，葷素搭配，營養(yǎng)全面，您可以信手拈來，輕松搞定每日菜譜?！盃I養(yǎng)特效餐”圍繞著給孩子補充營養(yǎng)這個熱門話題展開，隨著孩子身體的成長，營養(yǎng)也要跟上，蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質……一個都不能少。這一章對孩子需要補充哪些必需的營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素要從哪些食物中攝人，到哪些菜譜補充哪種營養(yǎng)素等，介紹得極為詳盡?！盎觿?chuàng)意餐”著重解決孩子常見的不愛吃飯、沒有食欲的問題。所選菜品尊重孩子的口味，用健康營養(yǎng)的方式烹調，并且網羅了各種可愛的食物造型，一定會讓孩子眼前一亮，胃口大開。
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