注冊(cè) | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜美味,一口鍋就夠了

美味,一口鍋就夠了

美味,一口鍋就夠了

定 價(jià):¥49.80

作 者: 北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐
出版社: 青島出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787573605153 出版時(shí)間: 2023-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  用琺瑯鑄鐵鍋?zhàn)龀鲇袗鄣闹惺讲穗?,煎炸燜燉焗煮,鑄鐵鍋都可以勝任。內(nèi)含56道食譜,從快手到精細(xì),從經(jīng)典到創(chuàng)意,從小白“如何切好牛內(nèi)”到廚房的整體統(tǒng)籌學(xué),零失敗做出好吃的菜肴。不略步驟,不玩概念,三位醉心廚藝經(jīng)年的美食達(dá)人將每道菜的“翻車”經(jīng)驗(yàn)娓娓道來,你無須試錯(cuò),因?yàn)槲覀円讶辉囘^。除了食譜,這本書還會(huì)給你帶來一些琺瑯鑄鐵鍋的專業(yè)保養(yǎng)指南,以及與下廚有關(guān)的都市生活專訪。

作者簡(jiǎn)介

  北鼎:新中式“飲食”生活品牌,以“熱愛”為原點(diǎn),構(gòu)建實(shí)用生活美學(xué)。北鼎讓每一位Taster(品味家)品嘗美味,賞味生活。 梅之小榭微博、下廚房、小紅書等平臺(tái)常駐美食博主,微博“粉絲”近200 萬,平時(shí)醉心美食、花藝,喜歡小動(dòng)物,研制的菜肴以家常、精致見長,能夠充分表達(dá)其特有的“新中式“美學(xué)理念。 王光光下廚房“超贊作者”,美食博主,2010 年開始追求健康飲食,對(duì)烹飪一見傾心,對(duì)鉆研食譜樂此不疲。 山地姐公眾號(hào)“山地小廚房”主理人,烘焙老師,廚房料理機(jī)銷售精英,喜歡用相機(jī)和食譜記錄廚房里那些美好的事物。

圖書目錄

暫缺《美味,一口鍋就夠了》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)