01當代首飾藝術：材料與美學…
02木工藝品的設計與制作技術…
03印刷工藝學（第3版）
04機織物樣品分析與設計
05食品質(zhì)量安全治理理論、方…
06圖解功能紡織品
07劉更生工作法：京作硬木家…
08頭皮與頭發(fā)護理及保養(yǎng)
09面包制作技術
10食品微生物實驗室工作指南…
Cypi 著
Contemporary Jewelry Art presents the work of more than fortyof the bes…
可購
宋德武，陸學清，周太平 編著
本書由三部分組成。部分介紹了20多個小作品的設計制作方法，第二部分和第三部…
王通,孫其琛
內(nèi)容簡介方案一本書聚焦于從文化基因的角度利用數(shù)據(jù)挖掘方法，對貴州惠水楓香…
楊慧彤
內(nèi)容提要本書為高等職業(yè)技術院校紡織品檢驗與貿(mào)易專業(yè)教材。主要是從紡織產(chǎn)品…
騫海青
內(nèi)容提要本書全面講述服裝面料創(chuàng)意設計方法，理論結合實踐詳細描述了服裝面料…
宋瑩,閆琳,陳婷婷
服裝基礎工藝是將服裝設計作品從平面變?yōu)榱Ⅲw的重要實踐環(huán)節(jié)，是服裝類專業(yè)學…
劉曉剛
內(nèi)容簡介本書通過對海派文化與海派時尚的關系研究，明辨兩者互為因果的原理，…
王瑞明、彭茵、張廣據(jù) 等 編著
本書介紹了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的構成，重點介紹了白酒的勾兌…
毛健 編著
露酒與白酒、黃酒一樣，是根植東方文化、具有民族特色的古老酒種、中國國酒，…
徐雅琴
本書從女裝結構設計的角度出發(fā)，用簡潔的文字配以典型的女裝結構設計實例，系…
劉昕
本書在《印刷工藝學》（第二版）的基礎上進行了全面、系統(tǒng)的修編，體現(xiàn)了三結…
錢存訓 著
本集選錄作者近三十年來所發(fā)表有關中國書籍、造紙、制墨及印刷史等專題論文十…
趙貴明 主編
中國檢驗檢疫科學研究院趙貴研究員主編的《食品微生物實驗室工作指南》已由中…
劉展良、伍錫岳
本教材分為茶葉標準與法規(guī)概述、茶葉標準與標準化概述、茶葉包裝標準與標簽標…
劉紅曉 陳麗
本書對廣西少數(shù)民族服飾進行系統(tǒng)的梳理，按照民族進行分類，全面介紹廣西各世…
王海燕等
本書圍繞食藥質(zhì)量安全智能快檢技術展開，首先運用文獻計量學技術針對相關研究…
李衛(wèi)平 著
本書是作者30年來學習研究微量元素鋅、硒與人體健康的心得總結，從&ldqu…
盧龍斗 等 編著
《山楂綜合開發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽…
孫亞波、孫淑琴 主編
本書對東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)實用技術進行了集成，從飼料加工調(diào)制技…
陳功 編著
本書共分為六章二十二節(jié)。主要著述了泡菜微生物的研究方法、群系分布、功能與…
李兆豐
淀粉分支酶是屬于α-淀粉酶家族的一種糖基轉(zhuǎn)移酶，能夠催化淀粉等&…
柯玲
暫缺簡介...
蔡永東
內(nèi)容提要本書遵循“教材建設與教學改革和課程建設發(fā)展相適應，注重…
吳波
內(nèi)容簡介服裝繪畫是服裝設計的表達方式，服裝的繪畫形式多樣，且側(cè)重點各有不…
陳全勝，林顥，趙杰文
本書從技術原理、裝備系統(tǒng)、信號處理和數(shù)據(jù)挖掘、相關的應用案例等方面入手，…
崔桂友 主編
本手冊共分為三篇。第1篇為鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作職責，分別從黨政領導、…
陳倩,殷小鈺,孔保華
《肉制品檢測新技術》分為3篇，共20章。主要包括譜學技術在肉及肉制品檢測中…
吳世剛,樸江玉,鄒平
這是一本學習服裝工業(yè)制板技術的專業(yè)性用書。本書包括服裝工業(yè)制板技術、服裝…
許瑞 主編
本書簡單介紹了果酒原料和釀造方法，重點介紹了仁果類、核果類、漿果類、柿棗…
王悅
本書側(cè)重時裝畫手繪基礎技法與多種實踐風格的結合圍繞“時裝畫手繪…
史永革，于殿宇 編著
作者結合理論研究和實際生產(chǎn)過程中獲得的科研成果，在書中系統(tǒng)地論述酶制劑的…
鮑衛(wèi)君
本書共六章，前五章分別介紹了服裝工藝基礎、口袋縫制工藝、領子縫制工藝、袖…
周玉成等
本書介紹的科學研究項目包含人造板及其制品甲醛釋放量的檢測技術與檢測儀器的…
唐琴 吳基作
內(nèi)容提要本書主要內(nèi)容分為三篇：第一篇為基礎篇，包括四個項目，分別為服裝與…
拜云瑩
內(nèi)容提要本書為服裝設計專業(yè)時裝零售與管理方向?qū)I(yè)核心課程教材，內(nèi)容涵蓋服…
郭琦，陶然，韓丹，朱怡霖，李奇帥 著
內(nèi)容簡介本書是一本服裝速寫快速入門實用教程，分為素描服裝速寫和著色服裝速…
竇俊霞、勾愛玲 主編
本書根據(jù)服裝專業(yè)的授課特點，按照項目化教學方案編寫，兼顧工業(yè)化生產(chǎn)和個性…
王樂
本論文集是首屆“絲綢之路藝術史·長三角青年論壇&r…
劉卓毅 江志偉
本書是“高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列”活頁教材之一，旨…
(美)安妮塔·熱那亞,(美)凱瑟琳·…
本書詳細地闡述了時尚與計算機技術的奇妙聯(lián)系。盡管時尚和技術交匯已久，但計…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 