01服裝工業(yè)制板
02果蔬保鮮劑配方與制備技術…
03女裝結構綜合設計
04服裝基礎縫制工藝
05蛋白質纖維制品染整工藝
06現(xiàn)代機織技術
07食品工程仿生學
08典型天然色素的制備及應用…
09中國南方少數(shù)民族服飾藝術…
10碳基綠色印刷干燥技術研究…
章建浩，胡文忠，郁志芳 等
本書分為三個部分來寫：部分為氣調包裝的基本理論和其對鮮切果蔬的生理和品質…
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李路海
印刷電子（Printed Electronics，又稱印制電子）是將印刷工藝技術應用于制造…
謝衛(wèi) 著
本書系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應用領域、合成方法、性能和表征等…
蔡蘇英 著
《染整技術實驗（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗人員必備的安全常識、溶…
顧林 著
《食品機械與設備》按單元操作系統(tǒng)介紹了食品工業(yè)普遍使用的機械與設備，重點…
戴孝林 編
《服裝工業(yè)制板》一書以實用為原則進行內容的選擇和章節(jié)的安排，系統(tǒng)地介紹了…
劉天勇，王培娜 著
《民族風格服裝設計》是一部以民族服飾為主要設計素材的服裝設計教材，也是一…
施楣梧，王群 著
金屬纖維及織物、金屬化纖維及織物、導電高分子及織物等新型工藝技術的日漸成…
羅質 編
《油脂精煉工藝學》共分九章。內容包括：緒論、毛油中機械雜質的分離、油脂脫…
張建才，高海生 編
本書總結了作者多年來從事水果類果實貯藏加工研究的經驗和科研成果。上篇主要…
夏紅 主編
第三版前言版前言第二版前言緒論章 生物基礎物質第二章 食品營養(yǎng)成分的基本…
邢聲遠，周碩，曹小紅 著
纖維是紡織服裝工業(yè)的原料，衣、食、住、行、用都離不開它，在人們的生產和日…
胡相云 著
《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安…
鮑衛(wèi)兵 著
《圖解女裝新板型處理技術（第二版）》是女裝新的款式和板型變化，包括轉省、…
郭海燕 著
《服裝表演實訓》結合本人多年的專業(yè)教學經驗編寫而成，旨在使學生了解服裝表…
高向陽 編
《食品酶學（第二版）》共分九章，主要內容包括：酶學基礎理論、酶工程概論、…
史碧波 編
《現(xiàn)代食品檢測技術實訓教程》系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代食品檢測過程中需要使用的光譜…
白燕，吳湘濟 著
正確選擇面輔料是進行服裝設計的基礎。 本書從纖維、紗線、織物、服裝輔料、…
廉姝媚，周艷紅 編
《印刷機故障分析與排除》主要從印刷生產實際出發(fā)，結合現(xiàn)代印刷企業(yè)的各種?！?/p>
劉詠梅 著；張文斌 編
《服裝立體裁剪 基礎篇（2版）》分“基礎篇”和“提高篇”兩個部分?！盎A篇…
梁旻 著
《宋式家具 中國傳統(tǒng)家具的形制轉型及風格流變》選擇宋代為承前啟后的研究對…
張康健，高錦明 編
《中國特有植物脂肪杜仲籽油》總結了作者杜仲多年來與西北農林科技大學杜仲研…
唐萬有 著
本書全面系統(tǒng)地講述了印后加工技術的工作原理、加工工藝、材料和設備，包括覆…
李京兵，韓寶如 著
本書作為國內首部基于變換域的紋理防偽標簽自動識別技術的專著，提出了基于變…
劉昕 著
《印刷原理》以理論與實踐相結合的方法為主線，重點突出，難點分散，深入淺出…
馬聰，蘇新宏，韓非，趙翠萍 著
《現(xiàn)代煙草農業(yè)與煙葉產業(yè)化》從現(xiàn)代煙草農業(yè)的概念和理論基礎出發(fā)，包括8個…
董建江 編
《安徽省煙草專賣局（公司）年鑒（2013）》系統(tǒng)記述安徽煙草商業(yè)系統(tǒng)專賣管理…
劉霄 著
一件服裝的完成要經過款式設計、板型設計（結構設計）和工藝設計三個環(huán)節(jié)。板…
本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設計基礎、褲裝紙樣、褲裝工業(yè)紙樣的應用、褲子…
本書從實戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設計基礎、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應用、裙裝…
吉鶴立 編
《中國食品添加劑及配料使用手冊》是以新修訂的《中華人民共和國食品安全法》…
《女裝工業(yè)紙樣細節(jié)處理與板房管理》詳細講解工業(yè)打板中的每一個刀口位、打孔…
李登年 著
飲食，是人類賴以生存、增強自身體能素質的首要物質基礎。人類飲食文化發(fā)展的…
王曉梅 著
《紡織工藝設計》詳細介紹了紡紗工藝設計和織造工藝設計的內容和步驟，對紡紗…
王永仁 編
本書以問答的形式，從實用的角度精心收集整理了536個問題，按照基本概念，原…
易封萍，毛海舫 編
《合成香料工藝學（第二版）》主要介紹了各類香料化合物（烴類及含鹵類、醇類…
潘波 著
《服裝工業(yè)制板（第3版）》系統(tǒng)地介紹了服裝工業(yè)制板的基本原理及應用，涵蓋…
段亞峰 著
《織物組織學實驗教程》是紡織工程本科專業(yè)實驗教學的平臺課程教材之一，是與…
宋小平 編
《食品添加劑生產技術》主要介紹食品營養(yǎng)強化劑、乳化劑、抗氧化劑、著色劑、…
章峻，司玲，楊繼全 著
《3D打印成型材料》內容共分8章。第1章簡要介紹3D打印材料的基本知識，包括3…
