《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)叢書》編委會，乳業(yè)生物技…
《液態(tài)奶》由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室、光明乳業(yè)研究院多年從事液態(tài)奶科研…
可購
卞向陽 編
本書以博物館館藏資源為基礎(chǔ)，依靠東華大學(xué)科研實力和專業(yè)優(yōu)勢，以弘揚和傳承…
可購
史麗俠 著
本書在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修改和完善。本書以課程體現(xiàn)企業(yè)實際生產(chǎn)項目的形…
可購
中國工程院 編
近年來，資源短缺、能源緊張、環(huán)境壓力大等世界性難題，成為制約傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展…
可購
張萍 編
《數(shù)控加工工藝與編程技術(shù)基礎(chǔ)》依照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件，以培…
可購
本教材選取白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)2個環(huán)節(jié)，按照項目—任務(wù)化體例進(jìn)行編寫?！?/p>
可購
王衛(wèi) 著
柵欄技術(shù)（hurdle technology）對食品防腐保 質(zhì)技術(shù)的理論根基及其應(yīng)用實踐進(jìn)…
可購
董德民 著
本著作首先對紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行界定，并構(gòu)建紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)分類體系；對浙江省紡…
可購
王燕珍 著
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計（第二版）》以人體結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，主要運用原型裁剪原理，深入講…
可購
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 