01服裝生產(chǎn)講座3:立體裁剪…
02中華末茶簡史
03Chinese National Alcoho…
04優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)白肋煙種質(zhì)、生產(chǎn)…
05鋅硒物語:點亮生命的火花…
06茶經(jīng)研習(xí)
07服裝立體裁剪:造型元素變…
08微生物來源淀粉分支酶的制…
09Style3D標(biāo)準(zhǔn)教程
10造紙化學(xué)品的制備和作用機…
田克勤 著
《食品營養(yǎng)與安全》,本書盡可能全面地介紹了營養(yǎng)與食品與安全的基本原理以及…
可購
金心怡 編
《茶葉加工工程(第二版)/全國高等農(nóng)林院?!笆濉币?guī)劃教材》為第一部茶…
王金華 著;王哲 攝影
在中國民間有“無銀不成飾”的說法,銀飾品類樣式繁多,有簪、釵、勝、串飾、…
孫平燕,劉丹龍 編
《手工制作/學(xué)前教育專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》體例編排嚴(yán)密,知識結(jié)構(gòu)全面系…
宋煥祿 著
《分子感官科學(xué)》系統(tǒng)介紹了分子感官科學(xué)的相關(guān)概念(包括與感官有關(guān)的神經(jīng)生…
楊志鋒 著
《鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)系列教材:運動鞋設(shè)計材料學(xué)》內(nèi)容由兩部分組成:第一部…
江建軍 編
《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)(第二版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·食品…
林海,楊玉紅 編
林海、楊玉紅主編的《食品衛(wèi)生及其實訓(xùn)教程》 以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)…
閔悅 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材:服裝縫制工藝學(xué)》是面向全國高等院校服裝類各專…
翟愛華,王長遠(yuǎn) 編
《糧油及其制品檢驗/高等學(xué)校糧食工程專業(yè)教材》將傳統(tǒng)檢驗方法與新型檢驗方…
冒亞紅 編
本書以項目化教學(xué)為依據(jù),簡要地介紹了染料的基礎(chǔ)知識、染色的基本理論,全面…
陳娟芬 編
服裝材料作為服裝三要素之一,不僅詮釋著服裝的風(fēng)格和特征,而且直接影響著服裝…
韓富根,趙銘欽 編
《煙草品質(zhì)分析/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全國高等農(nóng)林院…
周琪甦 著;周琪甦,梁海峰 編
本書為紡織機械基礎(chǔ)教材,主要介紹機構(gòu)的工作原理、通用零件結(jié)構(gòu)知識、機械圖…
米雅明 著
《童裝設(shè)計》共分十二個章節(jié),由童裝和少年裝兩部分組成。第一部分著重對童裝…
曾潔,胡新中 編
《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實驗技術(shù)(第2版)》共分為6大部…
沈卓婭,謝麗平 編
《包裝設(shè)計項目化教程/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“包裝裝潢設(shè)計與…
瞿佳 編
《眼鏡技術(shù)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以眼鏡參數(shù)測量、眼鏡…
《服裝縫制工藝學(xué)(第2版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為“十二五”職…
林清蘭 編
《烏龍茶加工基本技能》首先從烏龍茶加工基礎(chǔ)開始介紹,在此基礎(chǔ)上,對臺灣烏…
高翔,姜英杰 編
《食品商品學(xué)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》從商品學(xué)的視角,以指導(dǎo)食品…
王其梅 著
《營養(yǎng)配餐與設(shè)計(第二版)(高等職業(yè)學(xué)校餐飲類專業(yè)核心課程)》,本書內(nèi)容…
焦小紅,林永蓮 著
《時裝設(shè)計專業(yè)必備用書:服飾色彩教學(xué)圖例》可以說是作者連續(xù)8年在清華美院…
潘杰
本書主要介紹《印品整飾工》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的上光、覆膜、模切與壓痕、燙…
林親錄,秦丹,孫慶杰 編
《食品工藝學(xué)/高等院校食品專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》由多位具有長期教學(xué)工作…
孫誠 著
《包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(第二版)》,本書在第一版的基礎(chǔ)上,對內(nèi)容進行了補…
[美] James Floyd Kelly 著;鄧路平 譯
3D打印是快速成型技術(shù)的一種,它是一種以數(shù)字模型文件為基礎(chǔ),運用粉末狀金屬…
陳淑范 編
《食品微生物檢測技術(shù)(全國高職高專規(guī)劃教材)》根據(jù)高等職業(yè)院校食品類專業(yè)的…
陳報春 編
《數(shù)碼復(fù)印機維修指南叢書:數(shù)碼復(fù)印機清潔系統(tǒng)維修指南》通俗地介紹數(shù)碼復(fù)印…
老波頭 著
人的生命的維持需要碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分都…
陸廣夏,孫麗 編
《服裝史(第三版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教育…
呂航,賴秋勁 編
《服裝材料與應(yīng)用(第三版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”…
趙征,張民 編
《食品技術(shù)原理》(第二版)是國家級精品資源共享課程配套教材。為了適應(yīng)我國…
吳麗華 編
《禮服的設(shè)計與立體造型》主要圍繞禮服的設(shè)計與立體造型,融設(shè)計理論與立體制…
郁蘭,王慧玲 編
本書主要內(nèi)容包括大提花織物設(shè)計、紋樣設(shè)計、提花機工作過程和裝造工藝設(shè)計、…
趙國華 編
食品化學(xué)為科學(xué)出版社出版的普遍高等教育“十二五”規(guī)劃教材,其核心內(nèi)容是在…
(日)柳田寬之 著; 寧凡 譯
《從設(shè)計到印刷:DTP電腦印前技術(shù)實用教程》詳細(xì)地講解了從設(shè)計到印刷整個印…
段續(xù),任廣躍 編
《牡丹深加工技術(shù)》主要針對牡丹產(chǎn)業(yè)化工程中涉及的深加工技術(shù)問題進行深入研…
薛自萍,霍江蓮 編
《食品理化檢驗技術(shù)/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)項目成果教材》是…
徐峰,羅建舉 等著
本書包含了實驗室管理制度,木材學(xué)實驗設(shè)備基本操作規(guī)程,木材學(xué)實驗的基本要…