01果醬畫制作精解
02合成生物學與食品制造（精…
03服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
04非耕地日光溫室建造及果蔬…
05印刷工藝學（第3版）
06百釀成金 全球15家經(jīng)典酒…
07肉制品綠色制造
08粗雜糧加工與利用
09新型煙草制品風險評估相關(guān)…
10古代紡織纖維科學認知關(guān)鍵…
鄭鐵山等著
內(nèi)容簡介本書以大量的生產(chǎn)實際資料為基礎(chǔ)，從理論與實踐的結(jié)合上論述了錦綸生…
李友梅等編
暫缺簡介...
王麗萍等編
《上海服飾》編輯部編
陸琦主編
（日）酒井高男著；王孝培，何大鈞編譯
本書談了人和玩具的關(guān)系，提出了游戲是創(chuàng)造之母的看法，并分別描述了各種典型…
韓小丁，楊麗編譯
曾濤編譯
齊福元編著
本書介紹了運用三分式服裝裁剪法制作民服、軍服、時裝及一般服裝和特體服裝的…
機械電子工業(yè)部統(tǒng)編；徐長玉等編著
上海文化出版社編
石一兵主編
本書闡述了食品物料的機械特性，食品機械的傳動，食品輸送、攪拌、成形、切割…
眭偉民，金惠平編
本書闡明各類有機化合物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及其關(guān)系，討論紡織工業(yè)中應(yīng)用較廣的碳水…
董學昌譯；方翊編
黃家明編
黃天甫編著
本書論述了絲網(wǎng)印刷的底版、網(wǎng)版、模板、印刷設(shè)備和工藝，以及彩色階調(diào)絲印等…
趙國平編著
趙榮銓，吳亞芳編
上海市服裝研究所編
廣東省教育廳教材編審室編
楊健，晏岷編著
本書匯集了200多種醬腌菜的制作方法，包括國內(nèi)各流派的傳統(tǒng)、風味、創(chuàng)新制法…
湯炯吾著
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
本書第四分冊主要介紹成品包裝、常規(guī)試化驗、水質(zhì)檢驗與處理、染整設(shè)備、試化…
馮瑞乾編著
本書內(nèi)容包括：印版的潤濕原理、印刷壓力和油墨傳輸?shù)囊话阋?guī)律、油墨轉(zhuǎn)移的機…
吳世椿，思勵著
本書分導論篇、造型篇、創(chuàng)作篇三部分，從理論與應(yīng)用、方法與技法，審美與鑒賞…
丁磊主編；最新四季童裝編寫組編著
樺樺編
《最新四季時裝》編寫組編
木杉編譯
傅有保，葉倩如編著
本書論述了木工機械理論的基本問題，以及木工機械的職能部件，列舉其結(jié)構(gòu)特點…
暫缺作者
羅平編著
本書介紹了飲料檢測的基本知識和要求、飲料生產(chǎn)所需原輔料、所用儀器的基本結(jié)…
李和等編譯
本書介紹了雜環(huán)香味化合物的存在、起源、感官特性和合成方法、分離提取方法及…
謝知堅，劉公禮編著
本書介紹了17種水果蔬菜的蜜餞加工方法、技巧。
霍爽主編
史春光主編
凱羯主編
霍爽主編；《四季服裝888例》編寫組編著
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