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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學(xué)、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學(xué)、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學(xué)工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學(xué); 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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天珠寶典

邢玉田，簡政榮，雷靜攝影

天珠是一種稀有的寶石，是藏密七寶之一。《天珠寶典》用大量詳實古籍資料，大…

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食用菌生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

陳俏彪編

《食用菌生產(chǎn)技術(shù)（第二版）》主要介紹食用菌生產(chǎn)過程中需要掌握的基礎(chǔ)理論知…

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成衣制板

高國利，吳繼輝著

《成衣制板》從服裝基本結(jié)構(gòu)原理出發(fā)，系統(tǒng)、詳盡地對服裝的裁剪進行了分析講…

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煙草營養(yǎng)失調(diào)癥狀圖譜及矯正技術(shù)

龐良玉，伍仁軍編

正確診斷煙草營養(yǎng)情況，并及時進行矯正補救，是實現(xiàn)煙草優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)、提高種煙收…

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家政服務(wù)與管理

浙江省職業(yè)技能研究所編

張玉琴、林敏主編的《家政服務(wù)與管理》主要包括家政服務(wù)員的職業(yè)道德與基本禮…

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畜禽屠宰行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程：生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗

孫連富，尹茂聚編

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全。黨中央、國務(wù)…

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紡織服飾與文明進化·輯叢：上海紡織服飾博物館館刊（2014年）…

卞向陽編

本書以博物館館藏資源為基礎(chǔ)，依靠東華大學(xué)科研實力和專業(yè)優(yōu)勢，以弘揚和傳承…

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開源3D打印技術(shù)原理及應(yīng)用

徐光柱，何鵬，楊繼全，雷幫軍著

《開源3D打印技術(shù)原理及應(yīng)用》從桌面開源3D打印技術(shù)原理及應(yīng)用這一角度出發(fā)，…

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貴州煙草栽培學(xué)

貴州省煙草科學(xué)研究院編

《貴州煙草栽培學(xué)》作為幾代貴州煙草科技工作者第一部全面闡述貴州煙草栽培學(xué)…

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新中國紡織票證集萃（套裝上下冊）

蔣昌寧編

《新中國紡織票證集萃（套裝上下冊）》第一部分為《新中國紡織票證概述》，力…

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木質(zhì)材料砂帶磨削理論研究

羅斌著

作為木材制品的后序精加工過程，砂帶磨削在木材加工中扮演著重要角色?？梢哉f…

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中國印刷術(shù)源流史

[美] 卡德著；劉麟生譯

本書是國家出版基金項目“近代海外漢學(xué)名著叢刊”中的一種。作者對印刷術(shù)進行…

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緯編工技能標準

林光興著

《緯編工技能標準》在長期實踐、深入調(diào)研和系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出緯編工職業(yè)…

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食品儀器分析及實驗

湯軼偉，趙志磊編

《食品儀器分析及實驗》主要介紹了食品相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用較多的氣相色譜分析、液相…

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產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范（2015日用及紡織品）

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司 …

《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范（2015日用及紡織品）》匯集了日用及紡織品的產(chǎn)品…

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服裝設(shè)計與表現(xiàn)

劉旭等著

《服裝設(shè)計與表現(xiàn)》是“中國設(shè)計基礎(chǔ)教學(xué)研究與應(yīng)用”系列叢書之一，全書由服…

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工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計與表達習題集（第3版）

陳熾坤，楊光輝，竇忠強等編

《工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計與表達習題集（第3版）》主要內(nèi)容包括幾何實體的構(gòu)成分析、技…

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家具制圖（第二版）

周雅南，周佳秋編

《家具制圖（第二版）》在《家具制圖》的基礎(chǔ)上修訂，根據(jù)國家行業(yè)標準編寫?！?/p>
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人工林木材的指接和膠合

傅峰，林蘭英，付躍進著

《木質(zhì)功能材料科學(xué)技術(shù)叢書：人工林木材的指接和膠合》是國際熱帶木材組織（…

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食品物理加工技術(shù)與裝備發(fā)展戰(zhàn)略研究

賈敬敦，馬海樂，葛毅強，魏珣等著

《食品物理加工技術(shù)與裝備發(fā)展戰(zhàn)略研究》主要從食品物理加工技術(shù)的基本概念、…

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禮盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

萬達編

目前禮品包裝設(shè)計大多采用師徒傳承的方式，在傳授方式和教學(xué)規(guī)律上因人而異，…

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中外服裝史

賈璽增著

《中外服裝史》詮釋中外服裝史發(fā)展脈絡(luò)，演繹服飾風尚歷史變遷，圖示設(shè)計要點…

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豆腐優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)新技術(shù)（第2版）

暫缺作者

《豆腐優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)新技術(shù)（第2版）》自出版以來，受到讀者歡迎。此次修訂，作者…

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝

穆紅編

《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和工…

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紡紗質(zhì)量控制

畢松梅，閆紅芹，趙博編

本書全面介紹了現(xiàn)代紡織企業(yè)紗線質(zhì)量控制的方法和技術(shù)，包括成品與半制品的主…

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功能食品加工技術(shù)

王健著

功能食品加工技術(shù)是食品營養(yǎng)學(xué)與食品工藝學(xué)相關(guān)內(nèi)容相互融合而成的一門新型科…

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雜糧改性專用粉制備技術(shù)及雜糧食品開發(fā)

曹龍奎，王立東，張學(xué)娟，王維浩著

《雜糧改性專用粉制備技術(shù)及雜糧食品開發(fā)》重點闡述了雜糧專用粉的改性技術(shù)方…

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3D打印技術(shù)及其應(yīng)用

張巨香，于曉偉編

《3D打印技術(shù)及其應(yīng)用》立足基本、重在應(yīng)用，首先對3D打印技術(shù)的基本知識、基…

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珠寶玉石分級和檢驗手冊

張之經(jīng) 編

《珠寶玉石分級和檢驗手冊》依據(jù)有關(guān)珠寶玉石的國家標準和行業(yè)標準來編寫，主…

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現(xiàn)代化妝品科學(xué)與技術(shù)（上中下冊）

裘炳毅，高志紅著

化妝品工業(yè)是一門新興的精細化學(xué)品工業(yè)。作者裘炳毅根據(jù)20多年來從事化妝品研…

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感官評價實用手冊

[英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍…

在食品、化妝品和家居用品產(chǎn)業(yè)中，通過感官評價可以了解消費者對于產(chǎn)品的喜好…

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繃縫機和鏈縫機使用維修技術(shù)

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王文博編*的《繃縫機和鏈縫機使用維修技術(shù)》是服裝機械使用維修技術(shù)叢書之一…

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現(xiàn)代印刷企業(yè)管理（第三版）

王關(guān)義，李治堂，劉益等著

《現(xiàn)代印刷企業(yè)管理（第三版）》是根據(jù)印刷行業(yè)發(fā)展對管理人才培訓(xùn)的需求而組…

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食品理化檢驗技術(shù)

楊玉紅，田艷花編

《食品理化檢驗技術(shù)》以技術(shù)為主線，同時體現(xiàn)企業(yè)對食品檢驗工的工作能力要求…

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制漿造紙工程設(shè)計

陳務(wù)平著

陳務(wù)平編著的《制漿造紙工程設(shè)計》主要分為兩大部分。*一部分包括緒論、*一章…

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烤煙氮素養(yǎng)分管理

李志宏，張云貴，劉青麗等著

《烤煙氮素養(yǎng)分管理》是國家煙草專賣局科技重點項目“我國主要植煙土壤氮素礦…

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生鮮果蔬食品保鮮品質(zhì)調(diào)控技術(shù)專論

張慜，高中學(xué)，過志梅著

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糧油儲藏學(xué)（第二版）

王若蘭編

本書以研究糧食及糧堆基本屬性和特性為起點，含基礎(chǔ)理論、通用技術(shù)、專項技術(shù)…

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食用變性淀粉

扶雄，黃強編

扶雄、黃強主編的《食用變性淀粉/功能性碳水化合物及其應(yīng)用技術(shù)叢書》在淀粉…

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木材剩余物緩控釋肥料殼體

符韻林，喬夢吉，姜金英，黃騰華著

緩控釋肥料的使用有效提高了肥料的利用率，對減少環(huán)境污染、資源浪費等具有重…

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