中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì) 著
《3D打印打印未來(lái)》是由我國(guó)從事增材制造的專(zhuān)家,學(xué)者集體編著,這些專(zhuān)家、學(xué)…
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巢強(qiáng)國(guó) 主編,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒…
巢強(qiáng)國(guó)主編的《食品檢驗(yàn)——糧油及其制品酒類(lèi)調(diào)味品醬貨腌制品(質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督…
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(意)Pier,Luigi,Luisi著;李爽 譯
化學(xué)合成生物學(xué),是側(cè)重于從化學(xué)的角度理解自然界原本不存在的分子或生命系統(tǒng)…
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暫缺作者
本書(shū)主要介紹了食品調(diào)味料中呈香呈味物質(zhì)的分類(lèi)、化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、相互作…
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曲麗潔 主編
本書(shū)是農(nóng)業(yè)專(zhuān)家大講堂系列圖書(shū)中的一本。本書(shū)簡(jiǎn)單介紹了米制品加工基礎(chǔ)知識(shí)和…
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中國(guó)科協(xié)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部
本期討論了對(duì)生物質(zhì)怎樣“吃干榨凈”。傳統(tǒng)的造紙工業(yè)是耗能大戶(hù),但是把一些…
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(英)克里斯托弗·佩恩 著,陳德民,…
《尊享歲月:19世紀(jì)歐洲家具珍藏》是一本在19世紀(jì)歐洲家具領(lǐng)域被公認(rèn)為是權(quán)威…
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郭曉燕 著
《普通高等教育家具設(shè)計(jì)與制造專(zhuān)業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:家具設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理…
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裴溧 等著
《圖解創(chuàng)意木工制作》精心選取了多個(gè)木工器物的制作實(shí)例,從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選…
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環(huán)境保護(hù)部清潔生產(chǎn)中心,中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)…
《中國(guó)檸檬酸行業(yè)清潔生產(chǎn)進(jìn)展研究報(bào)告(2013)》作為首份對(duì)中國(guó)檸檬酸行業(yè)節(jié)…
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沈志偉 著
《圣彩虹技術(shù)文庫(kù):印刷數(shù)字化實(shí)用手冊(cè)》主要講述印前技術(shù)的實(shí)用案例,包括從…
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本書(shū)通過(guò)“拼版與開(kāi)紙基礎(chǔ)知識(shí)”和“案例”兩部分內(nèi)容用多個(gè)案例將常見(jiàn)印刷品…
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張勤 著
當(dāng)今世界,隨著食品工業(yè)化進(jìn)程的快速推進(jìn)、食品產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,影響食品…
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埃琳娜.R.多布文斯卡亞 等著 張?jiān)赂? 等編…
《藍(lán)寶石:材料、制造、應(yīng)用》是一本關(guān)于藍(lán)寶石材料結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)方法、加工方法…
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鮑衛(wèi)兵 編著
《女裝工業(yè)紙樣:內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)(第2版)》是作者在深圳從事女裝打板…
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《數(shù)據(jù)分析在食品科學(xué)研究中的應(yīng)用(高等教育研究生教材)》編著者張錦勝、彭…
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顧佳麗 趙剛 編著
《食品中的元素與檢測(cè)技術(shù)》共分七章,主要介紹了視頻中元素的分類(lèi),營(yíng)養(yǎng)元素…
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《食品接觸材料安全監(jiān)管與高關(guān)注有害物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)》作者吳曉紅為長(zhǎng)期從事第一…
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孫雪飛 編著
服裝展示設(shè)計(jì)只是展示設(shè)計(jì)的一個(gè)方向。但服裝在人們生活中的地位,以及服裝產(chǎn)…
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侯東昱 編著
侯東昱編著的《女裝成衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(上裝篇)》為服裝專(zhuān)業(yè)的系列教材之一,以女…
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