01酶工程技術(shù)及其在糧食加工…
02人造板及其制品甲醛釋放量…
03海派時尚文化研究
04服裝工藝基礎(chǔ)
05煙草無機(jī)陰離子成分分析標(biāo)…
06中國百年絲綢紋樣
07果醬畫制作精解
08益生元科學(xué)與技術(shù)
09海洋食品酶工程綜合實驗
10服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
羅樹寶主編
本書介紹了印刷術(shù)的起源、雕版印刷術(shù)的發(fā)明、活字版的問世、古籍版本的藝術(shù)鑒…
可購
陳忠良主編
本書配有200余幀精美彩色圖片，介紹了30種水果茶的制作方法。包括材料用量和…
臺灣三采文化出版事業(yè)公司編
“紅作坊”是展示現(xiàn)代女紅的藝苑，如果你是個快樂的青春女孩，請來“紅作坊”…
姜蕾編著
本書為“新編服裝院校系列教材”中的一冊。該書系統(tǒng)地闡述了服裝工業(yè)化生產(chǎn)過…
趙煒，靳瓊編
本書介紹了從古典到現(xiàn)代，從西方到東方的書房家具，全方位展示最新家具的設(shè)計…
章銀良主編
食品風(fēng)味是食品的重要特征之一。食品風(fēng)味學(xué)是一門交叉科學(xué)，是食品基礎(chǔ)科學(xué)與…
先梅編
實現(xiàn)原型法直裁是服裝制作者的夢想，本書作者首創(chuàng)了簡易、直觀、科學(xué)、實用的…
楊萬祥主編
本書是介紹咸、醬、泡各類小菜制作的菜譜書，專為家庭學(xué)做美味小菜而編寫。內(nèi)…
（美）艾倫·阿克塞羅德（Alan Axelro…
簡介最后一個翻開這本袖珍版完全傻瓜指南的人才是真正的傻瓜。這本書是為那些…
錢如竹等編著
本書深入淺出地介紹了現(xiàn)代家用電熱水器、燃?xì)鉄崴骱吞柲軣崴鞒Ｒ姷墓收稀?/p>
本書是《冰點冰茶巧制作叢書》之一。悶熱的午后，來一盤雪花般的刨冰，享受一…
本書編譯組編譯
家庭手工DIY 碎花布的迷人風(fēng)情：用剩布制作家中飾物、用剩布制作廚房用品、小…
先梅編著
內(nèi)容提要下冊為補(bǔ)充提高篇。對衣原型的來源、服裝加放松度、袖和領(lǐng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計…
鄔國銘主編
本書重點討論化學(xué)纖維、塑料、橡膠等高分子材料的主要品種及其制品的生產(chǎn)原料…
本書配有200余幀精美彩色圖片，介紹了30種泡沫紅茶的制作方法。包括材料用量…
臺灣日販編輯部編
暫缺簡介...
廖隆理，陳武勇主編
東藝編著
“結(jié)”在我國，象征力量、和諧、充滿溫暖的人際關(guān)系。本書就介紹了中國結(jié)藝中…
鄭素霞，孫錫田著
本書是一本實用技法書，從中式盤扣的歷史、用料、工具，以及盤扣各部位的盤制…
（英）[A.C.尤因]Alexander Crum Ewing編著…
優(yōu)質(zhì)墨水筆是世代相傳的寶物，也是身份的象征、藝術(shù)的珍品。它們有寶石鑲嵌的…
何正雄著
現(xiàn)今正雄懷著感恩的心，希望借由烘焙情緣的力量來從事公益活動，在回饋社會的…
（美）Elsa Klensch，（美）Beryl Meyer著…
《衣柜工程》以現(xiàn)實生活需求為主線，用最通俗、易懂的方式為我們整理出一套適…
高福成主編；陳衛(wèi)等編著
編輯推薦：本書系《現(xiàn)代食品叢書》之一，主要介紹微波食品的概念，研究方向及…
毛新華主編
內(nèi)容提要本書共分九章，第一章至第七章著重介紹了劍桿、噴氣、噴水、片梭織機(jī)…
三采文化[出版事業(yè)有限公司]編著
本書中的女紅更具創(chuàng)意和個性：以取材的不拘一格，品種的豐富多彩，化樣的層出…
先梅 編著
吳祖興主編
本書系統(tǒng)地介紹了有關(guān)食品的工藝原理、加工技術(shù)和質(zhì)量控制要素，貫穿了質(zhì)量第…
東方編著
全書從多個方面對有關(guān)唱片史、唱片品牌、唱片組織、唱片術(shù)語、唱片書刊、唱片…
蘭草編著
《中國模特啟示錄》記錄中國模特的發(fā)展歷史，并就模特與社會、模特與文化等作…
李景云主編
《精梳毛紡織引進(jìn)設(shè)備值車工作法》分生產(chǎn)基礎(chǔ)知識和值車工作法兩部分。生產(chǎn)基…
陳祥寶，包建文，婁葵陽編著
本書系統(tǒng)介紹纖維增強(qiáng)樹脂基復(fù)合材料成型技術(shù)，主要包括手糊、噴射成型，模壓…
張光華編著
本書主要介紹了制漿助劑、漂白助劑、廢紙脫墨劑、表面施膠劑、加工紙助劑等造…
陳曉鵬編著
本書以原型法為主，詳細(xì)介紹了女裝設(shè)計的方法，并結(jié)合我國服裝業(yè)的特點對各類…
章永紅主編
《圖解服裝縫紉技術(shù)半月速成：襯衫篇》系“圖解服裝縫紉技術(shù)半月速成”叢書中…
張立德編著
本書適用于凡涉及材料及產(chǎn)品創(chuàng)新的各相關(guān)行業(yè)的研究人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員…
德煒設(shè)計空間主編
本書是現(xiàn)代設(shè)計叢書中的《裝幀設(shè)計》分冊。書中以詳細(xì)的文字和大量的圖片系統(tǒng)…
包昌法編著
本書是“服裝設(shè)計與工藝自學(xué)叢書”的一種。書中提綱挈領(lǐng)地闡述了服裝設(shè)計與工…
呂敬人著
叢書翔實地記錄了每一個設(shè)計家的奮斗足跡，從藝術(shù)設(shè)計觀念到作品的風(fēng)格追求，…
陳忠良主編；劉天祥攝影
原書名：簡易泡菜。本書介紹了韓國泡菜、咸蛋、高麗泡菜、辣味芥菜心、醬辣苦…
詹凱編著
本書從文字安排到標(biāo)題的處理方式，從材質(zhì)、紙張、封面、環(huán)襯、扉頁到目次以及…
