（美）Richard G.Budynas著
本書的編寫目的是幫助讀者實(shí)現(xiàn)從初等材料力學(xué)到高等材料力學(xué)的順利過度。它以…
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英Arnold E.Bender，英David A.Bender編
本詞典能滿足那些喜愛研究食品的人們的需要——通俗地解釋食品標(biāo)識、廣告和媒…
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（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯
編輯推薦：本書為第五卷，著重介紹油脂在非食用工業(yè)品中的應(yīng)用，如肥皂和洗滌…
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（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯
本卷分章詳細(xì)介紹了12種植物油，每章的前半部分包括基本科學(xué)和應(yīng)用，如生物、…
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（美）Y.H.Hui主編；徐生庚，裘愛泳主譯
本書為第三卷，其中有六章討論油脂的商業(yè)產(chǎn)品，每一種都涉及其化學(xué)、生物學(xué)、…
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金信編
在科學(xué)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的時代，現(xiàn)代設(shè)計已成為科學(xué)、藝術(shù)、文化相結(jié)合的…
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勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
職業(yè)技能培訓(xùn)教材。本書主要介紹了靜電復(fù)印機(jī)的原理、結(jié)構(gòu)、使用、保養(yǎng)及故障…
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