肖錚 主編
《醫(yī)用電離輻射防護(hù)與安全》主要是為讀者了解并認(rèn)識(shí)電離輻射在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用和…
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孟慶軒 主編
《預(yù)防接種知識(shí)手冊(cè)》以問(wèn)答形式詳細(xì)介紹了預(yù)防的相關(guān)知識(shí)包括基礎(chǔ)知識(shí)、疫苗…
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蔡威 主編
在過(guò)去的幾十年，國(guó)際上對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究領(lǐng)域雖然在不斷的擴(kuò)大，但基本上可以歸…
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袁仲 主編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》主要介紹人體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、各…
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我國(guó)人口眾多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，國(guó)內(nèi)國(guó)際交往頻繁，人口流動(dòng)性大，艾滋病傳播的…
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王琦 著
王琦所著的《九種體質(zhì)使用手冊(cè)》圍繞九種體質(zhì)辨識(shí)與養(yǎng)生保健中的常見(jiàn)問(wèn)題，旁…
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陳志嚴(yán) 等主編
編者從指導(dǎo)藏區(qū)同胞接受現(xiàn)代科學(xué)生活理念，提高防病知識(shí)和健康意識(shí)，增強(qiáng)身體…
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王宇 主編
《全國(guó)疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)死因監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)集2009》匯總了全國(guó)疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（DSPs）200…
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王宇 主編
《全國(guó)疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)死因監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)集2010》匯總了全國(guó)疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（DSPs）201…
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《區(qū)域衛(wèi)生信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用》共14章，系統(tǒng)地闡述了建立區(qū)域巳生信息素統(tǒng)的…
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國(guó)家工商行政管理總局食品流通監(jiān)督管理司 …
食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，政策性強(qiáng)，責(zé)任重大，做好這項(xiàng)工作必須認(rèn)真學(xué)習(xí)相…
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本書主要介紹基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)三大部分內(nèi)容，包括營(yíng)養(yǎng)素的基本概…
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《食品安全生產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)及其公共衛(wèi)生問(wèn)題》全面系統(tǒng)地論述了開(kāi)發(fā)建設(shè)食品生產(chǎn)…
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王宇 主編
結(jié)核病是嚴(yán)重危害人民群眾健康的呼吸道傳染病，被列為我國(guó)法定重大傳染病之一…
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童文瑩 著
正在迅速推進(jìn)城市化、現(xiàn)代化進(jìn)程的中國(guó)，同時(shí)也進(jìn)入了社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)的高發(fā)階段。自…
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學(xué)校是師生高度集中的場(chǎng)所，師生間在學(xué)習(xí)、生活等活動(dòng)中相互接觸時(shí)間長(zhǎng)，師生…
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本書共分七章，包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、臨…
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肖東樓 主編
為全面總結(jié)《全國(guó)結(jié)核病防治規(guī)劃（2001-2010年）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）的實(shí)…
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上海出入境檢驗(yàn)疫局 編著
本書內(nèi)容簡(jiǎn)介：在1999年國(guó)務(wù)院指導(dǎo)的“三檢合一”工作正式開(kāi)展前，上海商品檢…
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《中國(guó)食品安全研究報(bào)告（2011）》為教育部重大項(xiàng)目“食品安全檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)防范…
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胡敏敏予 主編
隨著社會(huì)的發(fā)展、人們生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)越來(lái)越受到廣大醫(yī)護(hù)人員的重…
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美國(guó)疾病預(yù)防控制中心 編著，張福杰 等譯
艾滋?。╝ids，獲得性免疫缺陷綜合征）是艾滋病病毒（hiv，人類免疫缺陷病毒…
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張毅強(qiáng)編著的《風(fēng)險(xiǎn)感知社會(huì)學(xué)習(xí)與范式轉(zhuǎn)移：突發(fā)性公共衛(wèi)生事件引發(fā)的政策變…
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石瑞 主編
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》從當(dāng)前公眾關(guān)注的綠色食品、有機(jī)食品入手，循序漸進(jìn)地介紹了食…
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趙建民 主編
《烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)模塊？烹飪營(yíng)養(yǎng)與食品安全》是高等職業(yè)院校烹飪工藝與營(yíng)…
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趙效國(guó) 主編
《衛(wèi)生部規(guī)劃教材·全國(guó)高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會(huì)規(guī)劃教材·全國(guó)高等學(xué)…
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《全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材：健康評(píng)估》是全國(guó)衛(wèi)生職…
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