01場內專用機動車輛事故案例…
02危險化學品企業(yè)重點崗位人…
03石墨烯的制備、結構及應用…
04環(huán)保設備設計基礎
05小粉塵 爆脾氣
06應急救護知識（第三版）
07消防安全實驗
08熏炸烤食品加工與安全控制…
09職業(yè)健康與衛(wèi)生
10鍋爐壓力容器安全（第二版…
魏國辰 著
暫缺簡介...
可購
王興國，金青哲 著
第五卷介紹了油脂的加工技術，具體內容包括：油脂加工工藝概述，油脂制取，油…
王一凡 編
《食品檢驗綜合技能實訓》按照食品企業(yè)或檢驗機構對某一類食品實際檢驗的工作…
胡新中，任長忠 著
《燕麥加工與功能》在對燕麥產品加工特性及其食品功能特性進行分析、討論的基…
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司 編
《食品工業(yè)發(fā)展報告（2015年度）》全面反映了我國食品工業(yè)發(fā)展整體狀況以及境…
王竹天，樊永祥，食品安全國家標準審評委員…
為做好食品安全國家標準宣貫工作，食品安全國家標準審評委員會秘書處根據對外…
焦新安 編
《食品檢驗檢疫學（第2版）》在修訂過程中更加注重教材的系統(tǒng)性、科學性、先…
王鳳忠，來吉祥 編
《豆制品工業(yè)化加工技術與設備》詳細介紹了豆制品工業(yè)化加工的技術要點與相關…
丁曉雯，柳春紅 編
《食品安全學（第2版）》是關于食品從農田到餐桌可能存在的安全問題及其預防…
中國工程院 著
“中國及全球食品安全現狀、未來發(fā)展趨勢及應對策略”是中國工程院第211場中…
陳宗嵐 著
本書從制度經濟學視角出發(fā)，運用產權、交易成本、委托代理理論、尋租理論、制…
顧立眾，吳君艷 編
《食品添加劑應用技術》按照食品添加劑的分類，根據企業(yè)崗位需求，將相關知識…
王興國 著
第二卷系統(tǒng)介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸…
李東光 編
保鮮劑是鮮花、肉類、海產品等保鮮的一種必不可少的輔助手段，因而得到廣泛的…
顏廷才，刁恩杰 編
《食品安全與質量管理學（第2版）》將食品安全與質量管理的基本知識、基本理…
王純武，張哲，馬天威
蜻蜓動漫
袁希平，胥留德，鐘嘉玉 等 編
《職業(yè)道德與安全教程（第二版）》是根據我國大力發(fā)展職業(yè)教育、培養(yǎng)實用型人…
曹竑 著
《食品質量安全認證》為“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃食品科學與工程類系列規(guī)劃教…
凌志杰
本書根據2010年《中等職業(yè)學校培養(yǎng)目標和教學方案》修訂編寫而成，針對冶金、…
環(huán)境保護部核與輻射安全中心 編著
本書旨在通過核能安全知識宣傳，讓讀者了解核能安全相關知識，消除公眾對核能…
譚麗娟 主編
本書以《建設工程施工現場消防安全技術規(guī)范》等為依據，主要介紹了火災燃燒學…
四川省人民政府安全生產委員會辦公室 編
四川省人民政府安全生產委員會辦公室編的《四川安全生產年鑒》是一部客觀記載…
暫缺作者
裴曉
《城市軌道交通工程質量安全》以城市軌道交通建設質量安全事故案例為研究對象…
賈群林 劉中民
《地震》內容介紹：每一次災難降臨，都讓我們痛徹心扉，失去家庭，失去親人……
劉雁
本書介紹了學校中易發(fā)生的各類安全事故，涉及國家安全、校園安全、人身安全、…
朱劼 編著
一起傷亡事故會給一個人、一個家庭帶來巨大的痛苦和無法挽回的損失。真心希望…
本社 編
姚永明，姚雷，吳凱 等 著
《農村氣象防災減災科普系列叢書：氣象與交通事故及防御》從防御交通事故的角…
趙小燕，楊小龍 編
《安全教育》的選取了十二個與中職生學習生活以及入職相關的主要內容，形成了…
周愛農 編
校園是青少年集中學習與生活的重要場所，也是青少年為實現夢想而付諸努力的一…
社會大家庭是養(yǎng)育我們每個人的溫床，但是，現代生活節(jié)奏逐漸加快，人們的生活…
汪志峰，李小磊 編
《安全教育》較為系統(tǒng)地介紹了職業(yè)學校的學生在實際生活中所面臨的家庭校園安…
秦天 著
《重大安全威脅臨界管理研究》作者引入并創(chuàng)新臨界管理的思路，精選軍事安全、…
杜文鋒 編
杜文鋒主編的《防火工程概論》內容由建筑防火設計、防排煙系統(tǒng)、建筑滅火設施…
張學楷，余大波，吳程 編
火災事故調查本身是一項技術性、時效性和政策性、法律性極強的工作。為此，《…
高吉慶 著
《煤礦安全宣傳警示教育系列連環(huán)漫畫：小馬虎違章記（套裝共6冊）》是一套用…
國家電網公司 編
安全性評價是系統(tǒng)梳理電網安全隱患、有效防范電網安全風險的重要手段。近年來…
公安部治安管理局 編
爆炸物品安全監(jiān)管崗位專業(yè)性、技術性較強，安全風險較高，基層監(jiān)管民警應當更…
鄂公網安備 42010302001612號 