人力資源社會(huì)保障部教材辦公室
本教材根據(jù)蒸菜、燉菜及湯菜制作崗位工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心人力資源和社會(huì)?！?/p>
本書(shū)介紹了各級(jí)別營(yíng)養(yǎng)配餐員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，涉及職業(yè)道德，營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)…
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張鵬，宋傳平，周潤(rùn)
本書(shū)參照《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 物流師》《物流管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》-以問(wèn)答的形式…
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余學(xué)清，陳江華
本套教材的編寫(xiě)體現(xiàn)國(guó)家關(guān)于住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)的相關(guān)政策，遵從國(guó)家衛(wèi)生健康…
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周愛(ài)東，馬淳沂
本書(shū)根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn) 茶藝師》（2018年版）編寫(xiě)。本書(shū)包 括技師和高級(jí)…
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周愛(ài)東，韓雨辰
本書(shū)根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》（2018年版）編寫(xiě)，內(nèi)容包括接待準(zhǔn)備、茶…
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周愛(ài)東，楊岳
本書(shū)根據(jù)？國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn) 茶藝師？ （2018年版） 編寫(xiě)。主要介紹了茶藝服…
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陳虹，趙志強(qiáng)
本書(shū)是根據(jù)2019年新版國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)《印刷操作員》（職業(yè)編碼：6-08-01-0…
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國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教材編審委員會(huì)，…
《茶藝師（基礎(chǔ)知識(shí)）》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》（2018年版）編寫(xiě)。主…
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周愛(ài)東，蔣蕙琳
《茶藝師（高級(jí)）》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)茶藝師》（2018年版）編寫(xiě)，主要介…
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石國(guó)華,烏杰
本教材操作性強(qiáng)，注重教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，選用了大量實(shí)際工作崗位中的典型案例，并…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
本書(shū)作為職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定推薦教材，根據(jù)《中式面點(diǎn)師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和國(guó)…
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人力資源社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司
電子競(jìng)技運(yùn)營(yíng)師國(guó)家基本職業(yè)培訓(xùn)包（指南包 課程包）依據(jù)《職業(yè)培訓(xùn)包開(kāi)發(fā)技…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
為大力推行職業(yè)技能等級(jí)制度，實(shí)施職業(yè)技能提升行動(dòng)，大規(guī)模開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn)…
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趙斌，楊全鳳
《醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)基礎(chǔ)（第5版）》的理論部分共9章，包括緒論、遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)、…
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王穎
《醫(yī)護(hù)禮儀與形體訓(xùn)練（第5版）》共九章，主要闡述醫(yī)護(hù)禮儀和醫(yī)護(hù)人員的形體…
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徐莉，黃學(xué)蘭，賀小琴
中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生是國(guó)家各行各業(yè)技能人才的后備力量。目前，根據(jù)我校的培養(yǎng)目…
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朱長(zhǎng)征
本書(shū)緊扣職業(yè)院校烹飪專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)際，介紹了中式煮制面點(diǎn)的制作方法，具體包括…
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趙錢(qián)
本套教材為對(duì)接世賽標(biāo)準(zhǔn)深化一體化專(zhuān)業(yè)課程改革模具制造專(zhuān)業(yè)教材，對(duì)接世賽塑…
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雷煥平，陳誠(chéng)，黃秋明
本教材以建構(gòu)主義理論為依據(jù)，以專(zhuān)業(yè)核心素養(yǎng)為立足點(diǎn)，按理實(shí)一體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)…
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張麗
本習(xí)題冊(cè)是全國(guó)高等職業(yè)學(xué)校機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材 《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ) （第三版）》的配…
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羅敬
本書(shū)根據(jù)全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校電子類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱，結(jié)合河南省電子技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)教…
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荊葉平
本書(shū)是中等職業(yè)教育汽車(chē)專(zhuān)業(yè)技能課教材，主要內(nèi)容包括：汽車(chē)保險(xiǎn)概述、汽車(chē)?！?/p>
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莊銘星
本書(shū)旨在加強(qiáng)福建省中職學(xué)校的勞動(dòng)教育，滿(mǎn)足中職學(xué)校開(kāi)設(shè)勞動(dòng)教育課所需。在…
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